９月１日からプロントで全粒粉パスタが食べられるようになったということを以前書きましたが、
今回食品業界で働く友人 のコネで
なんと！プロント本社まで行き、開発を担当した方のお話を聞きつつ、
（品川のプロント本社下の店舗にて撮影）
どれが一番美味しいのか食べ比べてみることができました！
実際の３メニューはこちら！
イタリアンソーセージ濃厚チーズソース生パスタ
（ブロッコリーとこってりソースが絶品！一番人気だそうです。）
無添加ベーコンのトマトソース生パスタ（大きめベーコンが美味！）
きのこトリュフ風味生パスタ
（大きめきのこで食べ応えアリ！お酒に合いそうな味付け。）
以上の３品が今回登場した全粒粉を使用した生パスタです。
そして普通のパスタと食感などがどう違うのか食べ比べるために定番メニューの中から
半熟たまごのカルボナーラ
（上に乗っているトローリ半熟たまごが美味）
ここで前回の記事の中でちょっと訂正したい部分があります。
（そのときの記事はこちら ）
それは全粒粉パスタはモッチリ感がありすぎると書いてしまったことです。
実は私生パスタを食べたのは今回が初めてのことで生パスタの食感というものきちんと理解していませんでした。
全粒粉入りだからモッチリしているのではなく、生パスタだからモッチリしているということ、初めて知りました。
食感が違うのは当たり前だったんです。
それをわかった上で通常のパスタ（今回はカルボナーラ）と食べ比べてみると、
全粒粉入りだということを意識させない凄いパスタだということが実感できました。
（全粒粉を使っているものはボソボソザラザラ、匂いも微妙に気になることが多い中、これは凄い！）
今回全部で４種類のパスタを食べ比べてみたわけですが、どれも美味しくて甲乙付けがたし、
全粒粉入りのものはとにかく具が大きくて、ベーコンのトマトソースなんてこんなに大きく厚切りなものが！
というものが入っていましたし、きのこのトリュフ風味ソースも特大のエリンギがまた美味しい！
体に良さそうなメニューって他にもっとおいしそうなものがあるんだけど、
ちょっと我慢して・・・ということになったりしませんか？
これは通常のパスタと一緒に並んでいても引けをとらないと思います。
それでいてメタボ対策になるとすれば、
これはイイ！
だからといって食べすぎてしまうといくらメタボ対策になるといっても太るもとになるのでご用心。
長くなってきましたので
どうしてこのようなメニューを開発するに至ったのかなど、詳しいことはまた後ほど書きたいと思います。
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