埼玉県の東松山での間借り営業を経て、
東京の東長崎に店舗を構えてから早3年
この節目でパンケーキやサービスのブラッシュアップをするため、
9月14日からしばらくお休みされることになりました。
寂しい…けど、もっとパワーアップするほわんさんが楽しみ！
推しのファンクラブ仲間で交流させていただいているMさんと
一緒にほわんさんへ行きたいと前々から話していたところ、
休業前の最終営業日に行けることになりました！
予約を取っていただけたおかげで、無事に来ることができました…！
ありがとうございます！
いただくのは、アザラシが載ったパンケーキ♡
3頭も鎮座している(*☻-☻*)
まず運ばれてきたのは、ドリンクにセットでついてくる季節のポタージュ♪
この日は焼き茄子のポタージュでした！
クリーミーな中に感じる香ばしい焼き茄子の存在感( ´ ▽ ` )
茄子を汁物にするとなると、味噌汁しか浮かばない私…
ポタージュにしても美味しいんだな_φ(･_･
※なお自作できる技量はない
ドリンクはミルクティー
その日の体調か茶葉の種類によるのか不明だけど、
紅茶を飲んで動悸が起こることがある私。
この紅茶は大丈夫だった…！そして美味しい♡
ほわんさんで紅茶を飲むのは初めてだから、
もっと早く飲んでおけばよかったな〜
ほ〜〜っと心癒されていたら、パンケーキも完成しました！
〜ころころアザラシとシャインマスカット〜
￥3000 ※提供終了
てっぺんにはアザラシバター
生クリームで作った赤ちゃんアザラシ
黒胡麻クリームのゴマフアザラシ
本当に芸術点が高すぎる…
既にこの素敵さなのに、さらにブラッシュアップをしたら
可愛さ限界突破してしまうんではないか。
Mさんとは先日一緒に映画ちいかわを観たので、
甘いもの大好きなラッコ先生をお連れしました！
Mさんがお連れしてきたシーサーちゃんも、おでかけスタイルでとっても可愛い！
ご一緒できて、うれシーサー♡
パンケーキは、ほわほわのやさしい食感と味わいで
ピュアな甘みのアカシア蜂蜜がピッタリ◎
ひんやり感が心地よく、きな粉の味わいをしっかり感じるセミフレッド（半解凍で楽しむアイス状のお菓子）
胡麻の香ばしさがきいていてる、黒胡麻プリンとアザラシの黒胡麻クリーム
爽やかにさせてくれるレアチーズのほのかな酸味
パンケーキだけではなく、一つ一つが丁寧に作られていて美味しいのも魅力！
今回もとってもとっても満足でした♡
休業前に来ることができて本当に良かった！
しばしお休みに入られてしまうのは寂しいけれど、
再開される日を心待ちにしています(*´ω｀*)
平日11:00〜15:30 L.O.
土日祝10:30～15:30 L.O.
休：火・水曜日＋不定休
東京都新宿区西落合4-17-14
西武池袋線 東長崎駅から徒歩10分
都営大江戸線 落合南長崎駅から徒歩12分
