シルバーウィークは東北へ！
岩手と秋田へ行ってきました♪
出張で何度か行ったことがあるけど、8年ぶりの岩手。
秋田は…パンケーキ巡りを始めてからは初かも…？
初日は岩手。
各所を巡る途中でパンケーキを食べたいけど、
候補のお店がいくつかあって…
その中で、お店のインスタアカウントを見たら
私をフォローしてくださっているお店がある…！
勝手に運命を感じ、お伺いさせていただくことにしました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
お店の前に到着し、入れるかな？と見ていたら
中からお店の方が出てきて案内してくださいました◎
店舗横の駐車場に車を停めて入店♪
外壁は鮮やかなブルーなのに対し、店内は趣のある雰囲気
岩手でパンケーキのお店にこれた喜びを噛み締めながら、
目の前で作られていくパンケーキを見守ります♪
卵を割り、生地を混ぜ、メレンゲを立てて、生地とあわせて…
ボリュームが増したふわっふわの生地を
ホットプレートに落として蓋を被せてじっくり焼いていきます。
蓋を開けると、ふっくら焼きあがったパンケーキが！
お皿に載せられ、運ばれてきました♪
￥980
大きい！
厚みも直径もボリューム感がある！
ホイップクリームはパンケーキの上にも横にも
メニュー写真以上に盛り盛り！
器になみなみのシロップを注いで、いただきます♪
メレンゲでふわふわしつつもエアリーすぎず
噛んだときに生地の存在感がある！
生地自体は甘さ控えめだけど、
メープルとハチミツがあわさったような甘みのシロップに
クリームも甘いので、甘党に嬉しい◎
甘みで満たされた次は、しょっぱいのを
￥1380
カットすると目玉焼きの黄身がとろ～っと絡んで絶景～(*☻-☻*)
生地の間にも目玉焼きがサンドしてあるので、とろける黄身がマシマシ！
ベーコンの塩気に、チーズのコク、まろやかにまとめてくれる卵、
ふかふかの生地がそれらを受け止めてくれてパクパク食べられます◎
しょっぱい欲も存分に満たされました♡
スマホのマップを見ながら次の行き先を話していたら
気さくな店主さんが話しかけてくださり、
おすすめのスポットや飲食店を教えてくださいました！
話の流れから、私のインスタをフォローいただいていたことをお伝えし、
私のアカウントも見ていただいて…（恐縮です）
パンケーキを食べるだけではなく、お店の方とお話しまでできて
とても貴重な時間を過ごすことができました(๑>◡<๑)
10:00～16:00
東北本線、釜石線 花巻駅から徒歩13分
