2025年、夏の北海道旅行
2件目のパンケーキは、札幌から足を延ばして室蘭へ！
室蘭市市民会館に隣接する「ぷらっと。てついち」という
食品スーパーや衣料品などのお店が入居する
ショッピング施設の中にあるカフェです♪
「パンケーキ」と書いた幟や写真が出ているので一目で分かる◎
店内は自然豊かな北海道のごとく緑にあふれ、
7つ程あるテーブルはほぼ満席でした！
（写真はお客さんが空いた隙に撮影）
ではメニューを見ていきましょう♪
パンケーキは北海道産の食材を使い、
注文後にメレンゲを立てて焼き上げているとのこと。
こだわって作っていらっしゃるのが分かります♪
室蘭は鉄鋼業が盛んで「鉄の街」と言われることや
海が近いことにゆえんしてか、
鉄分やホッキ貝のカルシウムを含んだ「鉄塩」を作られており、
その鉄塩を使ったパンケーキがラインナップしています◎
パンケーキのトッピング（右ページ）や
ドリンク（左ページ）のラインナップも豊富！
悩みつつも注文完了！
焼き上がりをじっくり待ちます( ´ ▽ ` )
すると「テイクアウト販売しているスイートポテトです」と嬉しいサービスが！
しっとりしていて、さつまいものやさしい甘みとミルキーな味わいが美味しい(*☻-☻*)
旅行中でなければ買って帰りたい…
スイートポテトを堪能し終えた頃、
パンケーキが到着しました！
ドリンクセット ￥2346
お店の方いわく「一番人気」
そして「鉄塩」を使った室蘭らしさに惹かれて♡
ふっくら焼き上がったパンケーキに
たっぷりのナッツやキャラメルソースがかかって美味しそう！
生地はふんわりしっとりしていて、やさしい甘みが美味しい〜♡
ここに濃厚でコクのある鉄塩生キャラメルハニーソースがたっぷりと絡んでいきます！
キャラメルのほろ苦さとほのかな塩気、
ハチミツのマイルドな甘みが贅沢♡
まろやかな味わいにまとまります♪
パンケーキの上にはアーモンド、アーモンドスライス、カシューナッツ、クルミがたっぷり！
香ばしさとザクザク感が楽しいし、
ナッツの栄養をたっぷり摂れている感じが嬉しい(*☻-☻*)
さらに周りにはサクッと香ばしいクッキーが散らしてあるのもアクセント！
幸せてんこ盛りの一皿でした♡
そして週末のパンケーキさんへ行ったらぜひチェックしたい
お店の公式アプリ！！
スタンプを貯めるとプレーンパンケーキのプレゼントや、
誕生日クーポンなどお得な特典をいただけるそう◎
距離的にどうしてもポイントを貯めることは困難なのだけど…
せっかくお伺いできたので、ダウンロード！
嬉しすぎることに、ダウンロード特典で
ポストカードor缶バッジがいただけるんです♡
レジでお店の方にアプリを提示して、
レジ横にある特典を選ばさせてもらいます！
ポストカードも缶バッジも、めっちゃ種類ある…！！
悩んでいたら、お店の方から
「ご自身が頼まれたパンケーキを選ぶ方も多いですよ」
と助言をいただき、
確かに記念にしたい！！と
私が食べたパンケーキの缶バッジを選びました♡
購入することもできると思うので、
また次に来れたときはそのとき食べたパンケーキの缶バッジやポストカードを買って帰りたいな( ´ ▽ ` )
パンケーキと一緒に旅行の楽しい思い出の品ができました♪
その後、断崖絶壁が印象的な海岸沿いに行ったり
室蘭の突き出た地形の最南端にある
地球岬展望台で太平洋を望んだり
道内で唯一うずらの卵を生産している
室蘭のうずらの卵を使ったプリンを食べたり
室蘭をたっぷりと堪能しました！
11:00～18:00
北海道室蘭市輪西町2-5-1 ぷらっと・てついち 1階
室蘭本線 輪西駅から徒歩9分
