鎌倉銘菓に認定したい。
もはや国宝級の美味しさでは?
鎌倉で80年近く愛されているホットケーキは
強く惹きつけられる魅力があり、定期的に無性に食べたくなります♡
イワタコーヒー店さんは、昨年のテレビ出演の際にお世話になり、
自主制作の冊子「厚焼きホットケーキの世界」でもご紹介させていただきました!
(通販しています!試し読みだけでも是非♪)
日曜日の、閉店1時間前に訪問。
店内は賑わっており、閉店間際にも関わらず次から次へとお客さんがやってきます!
プリン、サンドイッチ、ケーキなど
豊富なラインナップで、どれも美味しくて大好き♡
▼過去ブログにて紹介しています
だけどやっぱりホットケーキは外せない…!
圧巻の分厚さ!
側面の黄色と、キレイなキツネ色に焼きあがった焼き色、
横に沿えた2切れのバター
凛としたクラシカルな佇まい。
シロップがキラキラと眩しい…!!
半分にパカッと切ると、中から湯気がぶわっと!
焼きたてアツアツの証です♪
いただきます!
表面はクッキーのようにさっくり香ばしく
中はギュッと詰まった食べ応えのある生地で、
小麦粉の旨みと卵の素朴な甘みが広がります♪
たっぷりのバターがとろけたリッチ感と、
シロップでみずみずしい甘みがプラス。
安心感に包まれるような、心にホッとしみわたる美味しさ( ´ ▽ ` )
一緒にいただいたのはホットココア

ほろ苦さとやさしい甘さがあって、
こちらもホッとする美味しさ♪
あぁ、幸せで満たされました( ´ ▽ ` )
鎌倉にきたらもう一つ、大好きな鳩サブレ―!
都内でも様々なところで買えますが、
鳩サブレーを作っている豊島屋さんの本店が鎌倉にあり、
本店限定グッズなどを買うことができます♪
何度も鎌倉に来ているのに行き忘れ続けてきて
ようやく訪問を果たしました!
鳩サブレーそっくりのマスコット、ミラー、
キーホルダー、マグネットを購入♡
(左上は本物の鳩サブレー)
鳩サブレーは自分用に何度も買うほど好きなので、
ずっと欲しかったグッズをゲットできて良かった!
またイワタコーヒー店さんとセットで豊島屋本店さんへ行こう٩( 'ω' )و










9:30~18:00
神奈川県鎌倉市小町1-5-7
JR横須賀線・湘南新宿ライン 鎌倉駅から徒歩 1分