日中はほぼ引きこもり。
土日はもっぱら車移動で快適なイオンモールへ。
そんな暑さを避けまくってきた夏が
ようやく終わりを見せてきました！
最高気温が24.5℃と、よーーやく出歩きやすい休日がやってきたので、
前日に予約して馳せ参じました！
（ほわんさんは予約制で、HPで前日から予約を受け付けています）
前回の訪問は2月になるのですが
可愛すぎる限定パンケーキがいつも魅力的で
夏の間もずっと行きたかったです…！
昨年も涼しくなり始めた頃
久々に食べに行けたパンケーキが、ほわんさんでした！
10月の限定は、ジャックオランタンやおばけが可愛いパンケーキ♡
そして新しくメニューに加わった、
季節や仕入れによって使うフルーツが変わるという
「気まぐれフルーツパンケーキ」
どちらを頼むかは予約時に選択するので、
当日はお店に行ったらすぐに作り始めてくださいます♪
まずはドリンクと、ドリンクのセットでついてくる季節のポタージュ
このときは焼き芋のポタージュでした（絶対好き）
お芋のほっこりした甘みがやさしくてまろやかで、ホッとする〜♪
胡桃の香ばしさも合うなぁ◎
スープで胃と心をホッとほぐしているうちに
焼き上がったパンケーキの登場です！
￥2100 ※10月の限定
ぷっくりとした最高のビジュアル！
ほわんさんのキレイなパンケーキは本当惚れ惚れする…
バリエーション豊かなトッピングはどれも可愛くって、
店主さんのセンスが光ります☆
ぱかっと断面！
いただきます！！
ほわっほわのやさしい口当たりで、
ほわ〜っと広がるやさしい甘みに癒される( ´ ▽ ` )
「ほわん」の店名がすごくしっくりきます◎
クリームは、もったりとした濃厚さのある、かぼちゃクリームと
口溶けなめらな、かぼちゃとフロマージュブランのクリーム
至福…
かぼちゃの美味しさがギュッと詰まっている！
キューブ状になっているのは、かぼちゃとココアのセミフレッド
「セミフレッド」とは、「セミ＝半分」「フレッド＝冷たい」を意味する
半解凍状態のアイスケーキのようなものだそう！
確かにアイスのようなヒンヤリ感がありつつも
アイスよりやわらかくて滑らかな口当たり♪
かぼちゃで濃厚になったところを苦味で引き締めてくれるのがコーヒーゼリー！
ここにかぼちゃのクリームを足しても美味しい◎
甘くてフレッシュなシャインマスカットも、
濃厚な口の中を爽やかにしてくれる大事な存在です。
美味しかった〜〜〜(*´∇｀*)
すごーく幸せで、モヤモヤしているのも吹き飛ぶくらい！
甘いものは全般好きだけど、
多幸感と前向きな気持ちをもたらしてくれるのは
パンケーキだけだなぁと、つくづく感じます。
次の夏までまだまだ先のようであっという間なので
巡れるうちに巡りまくって、
あわよくばパンケーキ旅なんかもしたいなぁと思うこの頃です( ´ ▽ ` )
平日11:00〜15:30 L.O.
土日祝10:30～15:30 L.O.
休：火・水曜日＋不定休
東京都新宿区西落合4-17-14
西武池袋線 東長崎駅から徒歩10分
都営大江戸線 落合南長崎駅から徒歩12分
