佐世保へ行ったら
絶対に行きたい
パンケーキ専門店へTrip★


GWの九州旅行2日目は、長崎の佐世保へ!


▼1日目


そして個人的なことですが…

ここで47都道府県、上陸達成です!

大半は仕事のお陰だけど嬉しい!



パンケーキはあと6県(青森、秋田、福井、山口、熊本、佐賀)未食なので、

次はパンケーキで47都道府県制覇が目標!


佐世保に着いて真っ先に立ち寄らせてもらったのがこちら♪



pancake&cafe ma cherie
(パンケーキ&カフェ マシェリ)


可愛らしい外観♡

そして店名や看板から醸し出されるパンケーキ推し!




「マシェリ」はフランス語で「私の愛しい人」という意味があり、

パンケーキにも店主さんの愛情がたっぷり詰まっていること間違いなさそう!♡


早速入ったら満席・数組待ちの状態で

空き次第お電話をいただけるとのこと◎

すごい人気なんだなぁ…!


名前と電話番号を伝えて、お店を離れようとしたら

道の反対側からススッと猫ちゃんがやってきてドア前に鎮座!



かわいい~~~♡看板猫ちゃんなのかしら(*´∇`*)


近くの商店街やショッピング施設などを散策し

(5月上旬にして28℃で暑かった…)

受付から90分後にお電話いただけました◎

すぐ行きます!


1階はレジと椅子で待てるスペース。

そして席がある2階へ



階段のタイルがキレイ!

のぼる足取りもワクワク♪


内装も素敵!

壁の色や額縁、全てにクラリとくる…!




メニューを開きます♪



材料にこだわっていることが伺え、
さらに豊富なラインアップ!








次いつ来れるか分からない長崎で

慎重なるメニュー選び…どうしよう…


ここは第一印象でビビッときたパンケーキにしました!



苺のパンケーキ2024 -チョコレートスペシャル-
¥1890  ※期間限定


うわぁ〜〜〜これは拝めてよかった…!

ふわっふわに膨らんだコロンと可愛いパンケーキが3枚重なり、

ツヤツヤのチョコソースがたっぷりと!



赤×茶色でシックな色合いがおしゃれ♡

ゴールドの器も神々しい…!


半分に切ると立っているのがやっとなくらい。

この厚みのある断面は圧巻!



ふわっと軽やかながらも中まで火が通り、

ほわんとやさしい味わいが広がります♪

一番上の生地で4cmもの厚みがあるので、

口いっぱいにふわふわ生地を頬張る幸せに浸る(*´∇`*)


チョコソースは濃厚で甘すぎず、ビターな味わいで包みつつ

パンケーキのやさしい味わいや食感と合わさって美味しい♪


生地と生地の間には、カスタードを発見!

ここでまろやかさが加わり嬉しい♡



さらに苺、生クリーム、生チョコ、苺のソルベ、グラノーラなど

様々なトッピングと一緒に楽しめます!




甘さ、ほろ苦さ、フルーティーさ、香ばしさ、

色んな味わいと食感の変化が楽しくて、

最後の一口まで美味しくいただけました♡



続いてこちらは旦那氏がチョイスしたパンケーキ


世知原茶ときな粉カスタードのパンケーキ
¥1580  ※提供終了


きな粉とお茶で間違いのない、ほっこり和の装い♪

縦に詰まず、立てかけて重ねるのも可愛い♡



こちらも、ぷわっぷわに膨らんだパンケーキが可愛い!



世知原茶は、佐世保の世知原町で採れたお茶。

ソースは爽やかさの中にほのかな渋みがありつつ、

まろやかなお味で美味しい♡



世知原茶のアイスでさらにクリーミーさが加わります♪



きな粉の方は、まろやかな中にきな粉の香ばしさをしっかり感じる!



ほっこり甘い餡子にも癒される( ´ ▽ ` )

そしてそれらを受け止めるふわふわのパンケーキが美味しい!



ドリンクもキレイ!




左は「佐世保ブルー」

バタフライピーでキレイな青!

緑茶とペパーミントのスッキリした味わいで、

暑い日にも飲みやすい美味しさ♪


右は期間限定の「いちごソーダ」

苺をきび糖に漬けこんで作ったシロップを炭酸割りに♪

苺の甘酸っぱさとフルーティーさがありつつ

シュワッとスッキリした飲み口で美味しい!



初めての長崎で、美味しくて素敵な空間のパンケーキ屋さんに出会えて、ただただ感動しました( ;∀;)

気軽に行ける距離ではないけど、

来られてよかった!また来れますように!




pancake&cafe ma cherie ”星上””足黄”

時計11:30~16:30
休:水・木曜日

ポスト長崎県佐世保市下京町11-1
電車佐世保線・西九州線 佐世保駅から徒歩10分

※訪問時の情報です。

カメラInstagram
natchan_tripカメラ

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