連日の猛暑の中、奇跡的に気温が落ち着いた7月の3連休。
「推しは推せるときに推せ」の同義語で
「パンケーキは食べられるときに食べろ」を信条にしたいので
連休前の金曜日はイシヤ日本橋さんへ
連休中日はCafe FORESTさんへ
そして連休最終日。
この日も曇り空で朝から涼しい…！
昼近くになっても気温がさほど上がらなかったので、
ソッコーで支度し戸越銀座まで飛んできました！
先日出演させていただいた、
日本テレビ「DayDay.」でもご紹介したお店♪
プレーンの焼きたてホットケーキが大好きですが、
テイクアウトもイートインもできて、
ワンハンドで食べられるホットケーキ
「ペドラ焼き」も大好きなんです♡
上はイートインメニュー。
スープ・サラダ・ドリンクがセットでつけられます◎
下はテイクアウトメニュー。
包み紙に入れた食べ歩き用と、袋に入れた自宅用があるのが嬉しい♪
ペドラ焼きはプレーン、紅茶、抹茶の他に、季節ごとの限定があり
様々なフレーバーの生地が楽しめるのが魅力です♪
今回は初めて見た気がする「黒ごま」にしました！
サラダ/ドリンク(自家製ジンジャーエール)
￥1660 ※期間限定
真っ黒！
粒の状態でゴマを練り込んだものは別のお店で食べたことあるけど、
全体が真っ黒のパターンは初めて！
ふんわりしっとり、口中をふわふわで満たせる厚い生地から
米粉のやさしい味わいと黒ごまの香ばしさがブワーッ！
めっちゃゴマで美味しい！！
店主さんいわく、ゴマに含まれる油分によって
通常より生地のしっとり感が増しているとのこと♪
さらに底に豆乳バターが塗ってあり、
まろやかな塩気とコクが加わります♪
ヤミツキになる美味しさでパクパク食べられる◎
セットのサラダも美味しくて好き♡
ニンジンやベビーリーフやミニトマトなど
フレッシュな野菜に柑橘の爽やかさがアクセントで
さっぱりと食べられます◎
生姜をしっかり感じつつシュワッと爽やかな
自家製ジンジャーエールも美味しい♡
いつもながら美味しさと身体に染み渡る嬉しさに
満ち足りる時間でした(o^^o)
10:00～18:00
東京都品川区平塚2-14-8
