放送からとうに1ヶ月が過ぎてしまいましたが、
マツコの知らない世界にてご紹介したホットケーキ
こちらでラストです！
鎌倉駅を出て、小町通りすぐに店舗を構える
1945年創業の喫茶店。
ズラリと並ぶ食品サンプルが喫茶店らしさ満載で、ワクワクします！
人気のお店で観光客も多い立地柄、土日はほぼ満席なのですが、
店内に一歩入ると、鎌倉の喧騒を忘れるような
ホッと落ち着く空間に出会えます(о´∀`о)
※店内写真は閉店間際に撮影
古き良き懐かしさを感じながらも清潔感があり、
茶色いレンガの壁に、キャメル色のランプで
やさしいオレンジ色に照らされて温かな雰囲気。
奥は庭に面していて、ガラス張りで中庭の緑が見える！
ホットケーキやサンドイッチもテイクアウト可◎
ではではメニューを拝見していきます！
ドーンと大きく飾っているのがホットケーキ！
それから種類豊富なサンドイッチやトーストに
プリンやパフェ、ケーキなど、甘いものも充実
ドリンクもたくさん！
コーヒー、ミルクセーキ、レモンスカッシュ、ココアなど
喫茶店らしいラインアップでどれも飲みたい！
ホットケーキと、プリン、フルーツサンドをいただいたので
順番にご紹介します♪
￥1100
圧巻の厚み！
かっちり焼かれた綺麗な円柱型に、キレイな焼き色が放つ存在感。
これぞ厚焼きホットケーキ！
バターを乗せてシロップをかけた姿が最高潮に上がります…！
パカッと切ると、閉じ込められてた湯気がもわっと
（湯気はカメラに写らず）
表面はさっくり香ばしく、中はむっちり、
素朴な卵の甘みと小麦粉の旨みが広がります♪
バターの塩気とコク、シロップの甘みが混ざり合って至福の美味しさ(о´∀`о)♡
これぞホットケーキ！という王道スタイルを、
この分厚さでいただける幸せを噛み締めます♪
ドリンクは「ホットはちみつレモン」（￥730）
レモンの酸味とはちみつのまろやかな甘さが
じわ〜っと染み渡って落ち着く…
￥720
こちらは別の日にいただいたプリン。
プリンが2つも乗っているのが嬉しすぎる！
ぷるんツルンとした口当たりから、弾力を感じる
昔ながらの固めのプリン♪
卵の甘みがありつつ上品な味わいで、
しっかり立てられつつなめらかな生クリームがまろやかにし、
カラメルのほろ苦さが絶妙に絡みます◎
1個食べても、もう1個ある！
2個も食べられる贅沢さは、プリン好きにたまりません♡
しかも2個食べても重さやくどさを感じることなくペロッといけてしまう！
￥913
フルーツサンドはテイクアウトでいただきました◎
ジューシーなフルーツをコクがある生クリームがふわっと包み、
パンともしっかり馴染んで美味しい！
食べる手が止まらず、あっという間に食べてしまった…(о´∀`о)
ホットケーキはもちろん、プリンもフルーツサンドもどれも美味しいし
空間も魅力に溢れているので、これからもお伺いして色々なメニューをいただきたいなぁ！
さて、時間がかかってしまいましたが
これにて「マツコの知らない世界」に出演いただいた
ホットケーキは全てご紹介できました！
私の知る限りの厚焼きホットケーキを
番組スタッフさんにご提案させていただき、
ありがたくも10店ものお店さんがご出演くださいました！
何度も伺っていたり思い入れの深かったりするお店さん揃いでしたので、
本当に嬉しかったです！！
ご出演いただいたお店さんのご紹介をまとめた
自主制作本を、秋頃から制作開始したいと思っています！
またそこでも、お店さんのことや
当日の収録に至るまでのお話なども書いていけたらと思いますので、
ご興味ございましたらチェックしていただけると嬉しいです！
スローペースではありますが、
素敵なホットケーキ・パンケーキをブログでも
更新続けていきますので、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします！
9:30～18:00
神奈川県鎌倉市小町1-5-7
JR横須賀線・湘南新宿ライン 鎌倉駅から徒歩 1分
