毎年ハロウィンとクリスマスの間に登場する
VoiVoiさんのリンゴのパンケーキ。
これまでは、リンゴにモンブランやキャラメル、シナモンなど
スイーツ系のトッピングを組み合わせていましたが、
今年はベーコンやスパイスをお供とした甘しょっぱい系!
今年から閉店時間が早まってしまいましたが
月に一度の夜営業の日に行ってきました!
(その月によって夜営業の有無は異なります)
※提供終了間近に伺ったので、もう終わっちゃっていますが
来年もやってくださるよう願いを込めてご紹介
お店でゆみたさんと合流♪
一緒に楽しめて嬉しい(*≧∀≦*)
まずはセットでつけたスープから
きのこの旨みとまろやかなやさしさがホッと沁み渡って美味しい〜(*´∇`*)
本当、家でもこのスープが飲めるよう商品化してくれないかしら…
仕事終わりのペコペコな胃を整えたところで
パンケーキがやってきました!
今までにないビジュアル!高まる期待!
リンゴのバターソテーに、チーズを纏わせたベーコンを乗せて、
左側にはスパイスを、右側にはキャラメルソースをかけて♪
メープルシロップをかけてもらえる(ところを撮れる)のは、
ソロパンケーキではできない嬉しいところ♡
いただきます!
心なしか、生地がいつも以上にふっかふか!?
さらにスパイスとの相性抜群で、新感覚の美味しさ!
100回近くVoiVoiさんに伺っていますが、初めて出会う味わい…
この生地のポテンシャルの高さに驚きます。
カリカリに焼いたベーコンはジューシーで、
チーズのクリーミーでやさしいコクと塩気が美味しい!
メープルシロップをかけて甘しょっぱくするのも最高♡
加えてやわらかなホイップバターを、たっぷり溶け込ませたい♪
濃厚ビターなキャラメルソースはバターソテーしたリンゴともばっちり◎
甘みとコクと塩気と旨みがミックスされた贅沢な一皿に
ゆみたさんと一緒に感動しきりでした♡









平日11:30~
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
東急田園都市線 三軒茶屋駅から徒歩2分