★白金台★SHIROKANE LOUNGE -［1/29閉店］朝3時間だけ会えるパンケーキ-

行きたい新規開拓店リストのトップに常に入っていたけど、

早起きは苦手なのでなかなか行けていませんでした…。

が、シロカネラウンジさんが閉店するとのお知らせが、

Facebookのお店の投稿から入ってきたのです！

なんてこった、なんで早く行かなかったんだ

次の土曜日、朝一で駆け込んできました

混むのではと開店前につくように真っ暗な時間に家を出て、

朝から活動している人々の多さに驚き（笑）

目黒駅からうっすら夜明けを見ながら到着！

開店10分前の到着で一番乗り！よかった！

席を確保したらレジで注文＆お会計。

モーニングセット(パンケーキ＋メープルシロップ＋ドリンク)は、なんとワンコイン！

別途追加料金で、バターやジャムが追加できます

最初で最後のシロカネラウンジさんなので(泣)

プレーンのパンケーキにコーヒーという、

一番オーソドックスなのにしました

店内は真ん中に大きなテーブル、奥の方の雰囲気も気になるなぁ

が、店内にして正解！

なんと中にわんちゃんがたくさん入ってきた！！！！！

トイプードルに、秋田犬みたいな大きい子に、

白くて丸くてモフモフの子たち(調べたらビション・フリーゼという犬種みたい)に

キャバリアとヨークシャーテリアを足したような毛並みが長めの子に…

私のすぐ後ろにあった大きなテーブル席は、

あっという間にわんちゃん連れグループの方々で埋まりました！

思いがけない遭遇にテンション上がる

めっちゃ可愛い！！

そのほかの席もすぐに埋まり店内は満席！

早めに来ておいて良かった

包み紙の中に、ふわっふわのパンケーキ！

ふわ〜っと小麦の良い香りが漂ってくる

フォークとナイフはついてきません。

なんと手でちぎって食べるのがシロカネラウンジ流なのです！

パンケーキを手掴みで食べるのなんて初めて！

なんならいつもパンケーキの柔肌に触ってみたくなるので(←表現)

それを堂々とできるのが嬉しい

ふかっ…とやわらかくて、ふわぁ〜〜っとちぎれてく

(パンケーキちぎるの初めてなので、適切な表現が分からないw)

まだホカホカであったかい

ふわふわでメレンゲのような軽さもありながら

火はきちんと通っており、小麦の風味を感じます

生地に甘みはないので、メープルシロップにしっかりダイブ

ふわふわ生地にメープルシロップの澄んだ甘みがジュワッとしみ込んで美味しい〜

手掴みというラフさからか、文字通りパクパク手が進みあっという間に完食

ホットコーヒーは苦味がきいていて、

朝の体がシャキッと目覚めるよう

いつもなら爆睡してる土曜の朝７時台にこんな優雅な時間が過ごせて、とても充実できました