★鹿児島 高見馬場★ANGELO CAFE -鹿児島イチ!? 極厚！ふわふわ♪パンケーキ-

ついに35都道府県目

毎度のことながら、ありがとう出張

鹿児島はパンケーキを巡る前に一回行ったことがあったんだけど、

そのときは日帰りで、空港から車で10分ちょっとの場所で仕事をして、終わったらトンボ帰り…

という、鹿児島行った感ゼロな出張でした

今回は泊まりで、それも行き先は鹿児島の中心地！

新幹線が通る鹿児島中央駅から路面電車に乗って移動します！

天文館や鹿児島最大のアーケード街がある賑わうエリアに近いのですが、

お店は少し外れた通りにあるので立地的には比較的静かでした

記念すべき鹿児島パンケーキ一軒目

パンケーキは終日注文可能だし、予約もできからありがたい

階段登って２階のドアを開けます

広々していて開放感のある店内

色んなデザインのソファやクッションが置いてあってオシャレ〜〜

予約をして行ったので、席には名前入りのカードがお迎えしてくれました

このあとランチしに来る方がたくさん来て、

とても人気のお店の様子

メニューを開くと、ドンとパンケーキの写真が！

見るからにすごそう！

写真は大きいし力の入れっぷりが分かります

抹茶やプレーンと迷ったけど、一番押しているっぽいティラミスにしよう！

注文後、すぐにガーッとハンドミキサーでかき混ぜる音が

ひゃ〜〜、圧巻

分厚いパンケーキを２段重ねて、お皿を動かすと間のクリームにゆられて今にも滑り落ちそう！

しっかりしてそうな見た目だけど、ナイフを入れると抵抗なくスーッと切れて、ぱかっ

中からマスカルポーネのクリームがトロ〜ッとあふれてく

ん〜〜、ふわっふわ〜〜

この厚みでこのふわふわ感は嬉しい！

軽い口当たりなので、パクパク食べられちゃう！

生地そのものに甘さはないので、マスカルポーネの濃厚な味わいがダイレクトにくる

まったり濃厚ながら酸味が爽やか

さらにココアのほろ苦さが加わって、まさにティラミス

添えてあるのはスッキリとしたミルクアイス

パンケーキで濃厚な口を、さっぱりさせつつマイルドにまとめてくれる

横のクリームは硬めで少しモロモロとした感じ？

まわりのナッツ、ブルーベリー、ラズベリーが

味と食感のアクセントになってて良かった

ふわっと軽い口当たりだけど、ティラミスクリームが濃厚なのでだいぶ食べ応えあり

美味しかった

パンケーキにワンドリンクが付いていておトク

仕事がなければゆったり過ごしたい！

来れて良かった

鹿児島名物「しろくま」も食べました

しろくまの本家と言われるお店！

しろくまのバリエーションが多い！

氷と一緒に色んな味を楽しめて美味しい

食べれて良かったおいしかった