★錦糸町★Butter -ふわふわレモンクリームにキュン！世界のパンケーキ第２弾-

ここ数年は毎年パンケーキを食べに繰り出していたけど、

今年は産休中の同期の子と退職した同期の子とランチのため錦糸町へ

私事ですがつい最近引っ越ししたので、

この日は区役所で手続きや生活雑貨を買い込みたかったし、

ランチも普通のご飯のつもりでいたからカメラは置いていっていいかぁ〜と思ったら、

「なっちゃんが好きそうなパンケーキのお店にしよう〜」と言ってくれて！！！

(ちなみにその子は私がパンケーキガチ勢ということを知らないにも関わらず)

いいの！？嬉しい！！

最近できた錦糸町のPARCOに入っているバターさんへ

バターさんは豊洲で数年前に行ったっきり、めっちゃ久々

白を基調とした明るい店内で広々

外の壁には写真が見切れちゃうほど、パンケーキの大きなグラビアが

魅力的なメニューがたくさんある〜！

錦糸町PARCO店限定の、スカイツリーを模したパンケーキ

世界のパンケーキ第２弾はUSAのレモン！

第３弾は台湾のタピオカミルクティー風！

やばい、レモンもミルクティーのパンケーキも大好きだから迷う…

うーーーん…

第２弾の方が先に終わりそうということでレモンにしよう！

夏らしさ全開のレモンクリームたっぷり、フルーツたっぷりのパンケーキ

Butterさん姉妹店のレモネード店「ブルックリンレモン」印

アイスはチョコミントかブラッドオレンジか選べたのでブラッドオレンジに

撮影はiPhoneですが！

それもパンケーキガチ勢ということはリアルの知人に伏せているので、

(それでもきっとバレているw)

撮影もほんのり控えめです笑

早々にいただいちゃいます！

おおっ！私の記憶の中のButterさんを上回る美味しさ！

生地はふかふかで香ばしく、オーソドックスなパンケーキ生地

そこにレモンの爽やかさがやってきて美味しい

ふわっと軽めのクリームはレモンの爽やかな風味がして、

レモンソースでさらにレモン度アップ

生地の間に柑橘のジャム

スッキリしたブラッドオレンジアイス

オレンジ、ピンクグレープフルーツ、キウイなどのフルーツたち爽やかづくしで夏にピッタリ！

美味しい〜！

同期の子たちは、エッグベネディクトパンケーキや、日替わりパスタを頼んでいて

それらもとても美味しそうでした

紅茶のパンケーキもやっぱり気になるから、また食べに行きたいなあ