寒い日だって、お芋でほっこり♪
元気いっぱいアットホームな
パンケーキカフェへTrip★
今年もきたきた、レインボーさんのサツマイモ
お芋の品種も途中で切り替わるとのことなので、
提供が始まって早々に食べてきました
RAINBOW PANCAKE (レインボーパンケーキ)
お店に着いたのが10時の開店数分すぎになっちゃったら、すでに満席＆階段の下まで行列
(なので上の写真は過去に撮ったもの)
さすが何年経っても愛さ続けるお店よね、と大好きなレインボーさんの人気が喜ばしい限り
待ちながらメニューを見て注文まで完了！
席に案内してもらって、少々待つと…
いよいよご対面です
「種子島熊野農園安納芋の焼き芋パンケーキ『こがね』」
￥1600
※1日30食限定／1月中旬から品種が変更
たっぷり、ぽってり、濃厚そ〜〜なサツマイモペーストが輝いてるよ
私的にはイルミネーションよりも眩しい
うんまーーい！！！
濃い！芋ようかんをギュッと濃厚にしてトロトロにしたような
サツマイモの味わいが濃ゆいんだけど、甘みが自然で、
糖度が高いサツマイモをそのまま食べてる感じ
ほんのりカスタードと合わせているからか、食感がなめらか
バター醤油仕立ての特製みたらしソースも美味しすぎる
こっくりした甘じょっぱさで、サツマイモの味わいに奥行きが出る
さらにきな粉のホイップクリームも美味しーい
ややモタッとしたクリームから、しっかりときな粉の香ばしさが香り
サツマイモやみたらしソースと相性抜群
ゴロッとそのまま添えられている「安納こがね」は、
糖度が高くて甘く、しっとりした舌触り
サツマイモチップスまで抜かりなく美味しくて、
パリパリ噛み締めて美味しさを実感する
美味しすぎるサツマイモとパンケーキをありがとうございます
品種が変わってもまた行きたいなぁ
10:00～18:00
東京都渋谷区神宮前4-28-4
山手線 原宿駅から徒歩5分※訪問時の情報です。
