★岩手 盛岡★CAFE FLAMINGO -コロンとかわいい♪ふわしゅわパンケーキ-

パンケーキトリップ初の県、岩手〜〜ヽ(*´∀`*)ノ

岩手の盛岡は何度も来ているけど、

パンケーキが食べれるお店は車必須な場所が多くて、これまで行くことが叶わず

盛岡駅の駅ビル「フェザン」に、パンケーキ屋さん入らないかな〜

入っても良さそうだよね〜〜

入らないかな〜〜

なんてことを行くたび願ってたら、

できました

地方都市にありがちなのは閉店時間が早いことなんですが、

嬉しいことに22:00まで営業

パンケーキのラストオーダーが21:10なので、

会社の人との夕食が終わったら駆け込もうと思ってたんですが

予想より盛り上がり(!?)、間に合わなそうな時間になってしまった

ダメ元で電話

「あの…ラストオーダーの時間を過ぎてしまいそうなのですが、

これからすぐ向かうので大丈夫でしょうか…？」

いやいや、ラストオーダー過ぎて伺うとかご迷惑極まりないのですが

な、なんて優しいお言葉！ありがとうございます

フラミンゴのお姉さんにホッと救われて

念願の訪問を果たすことができました

ここにいれる幸せ

念願のフラミンゴさんで、初めて岩手県でパンケーキが食べれる、嬉しい

パンケーキは6種類

色んな味を試してみたい

到着してほどなくして、作り始めてくださっていたパンケーキがやってきました

￥1350

会えてよかった！ふわっふわ〜のパンケーキがコロンと３つ

シュークリームのようにモコモコして外側焼き目がしっかりだけど、

ナイフを入れるとしゅわんと音がして、ふるっふるの生地が出てきた

メレンゲの軽い食感で、ふわんとやわらかく、やや半熟めのしっとり生地

そしてお味は、卵と粉糖のほのかな甘み

ハチミツをとろ〜りかけて、こっくりした甘さが加わります

添えてある白いものは特製蜂蜜バターかな？

まったりしていて、ほんのりミルクのコクと甘みがあり、ところどころモロモロしたのが混ざってる！

一手間ある感じのトッピングが嬉しい

甘酸っぱいベリーでキュッと引き締まって、食が進む

軽く食事してたにも関わらず、ペロリと食べれるパンケーキでした

カフェフラミンゴ様、ご対応いただき、ありがとうございました