大阪で一番食べたパンケーキ！
スイーツレポーターが作る
こだわりつくしたスイーツへTrip★
大阪日帰りパンケーキの旅
with ぱんもんちゃん・Mahaloちゃん・らんらんちゃん
①NORTH SHORE
言わずと知れた、関西のスイーツレポーター ちひろさんのお店
たまにしか来れない大阪にして、大好きすぎて３度目のリピート
今回のパンケーキ旅に行く話が出たときから、
チョコ研に行くのは3人一致で決まっていたけど…
数日前に悲しすぎる発表。
３月下旬をもってパンケーキの提供を終了し
カキ氷のみに専念されるとのお知らせがありました…
こんなに美味しいパンケーキなのに
今月行くことができて、最後に食べ納めができて本当に良かった
こんなに美味しいパンケーキなのに
今月行くことができて、最後に食べ納めができて本当に良かった
チョコレート研究所
こちらも行列必至の大人気店だけど、スムーズに入ることができました
大阪グルメブロガーの、らんらんちゃんが先に並んでいてくれたから！
らんらんちゃん、本当にありがとう〜〜
この旅は大阪ブロガーの方々に支えられています
壁にメニューがズラリ！
ここではパンケーキ２種類をシェアしました
気合の、一杯入魂
ふふふ、楽しみに待ちます
まずはドリンクでホッと落ち着く
￥500→スイーツとセットで￥400
あったまる〜〜
爽やかな柚子に、やさしい甘さの蜂蜜
柚子の皮もたっぷり
向こうで、ちひろさんがパンケーキを盛っているのが見える！
そしてパンケーキはお願いして、
エスプーマを目の前で絞っていただきました
完成〜〜
￥2000
使われている苺の数はなんと30個！
苺とエスプーマでパンケーキが埋もれてる〜〜
ちなみに
は去年の
は去年の
苺の数が格段にグレードアップしてる
ふんわりしっとり、やさしく受け止めてくれるような口当たりに濃厚な卵の甘み…
生クリームのリッチなエスプーマにジューシーな苺
おいしーーーいぃ…
「エシレバター香るスフレパンケーキ」
￥1500
こちらはパンケーキに、メープルとハチミツが入ったスポイトが刺さっています
添えてあるだけより楽しい
スポイトをプチュっと
エシレバターのコクと塩気、メープルやハチミツのピュアな甘みが生地の美味しさを引き立ててくれる
本当になくなるのが惜しいよ〜〜
どうかいつか復活しますように
最後にカキ氷もいただきました
「フレジェ」
￥1300
このボリューム感に、もったりとかかるピスタチオクリーム
みんなでつついていただきます
まろやかな口溶けのピスタチオクリームは、
ピスタチオのナッティな味わいが濃厚
その下には、甘酸っぱい苺フランボワーズソースが染み込んだ、ふんわり口溶けの良いカキ氷と…
アングレーズシロップ！
ジューシーな苺の果肉も美味しくて
ザクザクと宝探しをするようにみんなでつついて、ペロリと完食
居心地の良い、あったかい店内
朗らかなちひろさんに見送られ、今度はカキ氷を食べにも来たいな〜と思いました
パンケーキも！またいつか！
さて、らんらんちゃんも一緒に次のお店へ
◇◆◇チョコレート研究所◇◆◇
平日13:00～19:00 土日祝11:00〜完売次第終了
休：不定休
大阪府大阪市西区新町1-9-14 2階
四つ橋線 四ツ橋駅から徒歩4分長堀鶴見緑地線 西大橋駅から徒歩7分御堂筋線・中央線・四つ橋線 本町駅から徒歩8分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
▼食べたい！と思ったらポチッとください♪▼
