★表参道★RizLabo Kitchen ② -1月20日・21日限定！大きな苺をカシスと共に-

篠崎か北千住に行くかで迷っていたけど、
家出る前にインスタ見たら、
な、な、なんですと！？今日と明日の限定パンケーキ！？

しかも可愛いこれはお導きだわ！！

行き先変更！表参道へ〜


RizLabo Kitchen (リズラボキッチン)


夏ぶりのリズラボさん♪
住宅街の中にポッと現れる古民家風の和モダンな雰囲気が素敵

いくつかのお店が入っていて、フードコート的にお好きな席を選べます

入り方入って奥の突き当たりにあるのが、リズラボさん

限定パンケーキはお店のメニューには載っていないので、
「苺のパンケーキありますか？」と聞いたら
「まだありますよ^ ^」
やった！お願いします！

聞いたら10食限定だそう！

壁際のカウンターの角に着席
まずはセットドリンクから選んだコーヒーを




続いて15分ほどで、パンケーキも到着です
お皿の上で、ふるっふる震えてるよ〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



「リズラボのいちご＆カシスパンケーキ with 山葡萄ソース」
￥1800 ドリンク付き

立っているのがやっとなほどな、ぷるんぷるんのパンケーキ
お願い、いま地震こないでくれ笑

ふっっっくら豊満で、ボリュームある生地が三枚重なり、
たっぷりのカシスクリームと生クリームが覆い尽くすようにオン

なだれる前に、手早く慎重に、そして焦り、アングルが定まらないまま撮る！撮る！
はぅ、クリームと苺が一部崩壊

ふわっプシュッとナイフが入って生地の軽さを確認

ほわぁ〜〜生地の中から閉じ込められてた湯気が立ちのぼる

“ほわっ”と米粉のやさしくて上品な甘みがして、しっとりふんわりした口溶けの良さ
クッションみたいに、やさしく受け止めてくれる食感です

カシスのクリームが甘酸っぱくて、ヨーグルトが混ざってるかのようなコクもある！
(入っているかは分かりません)

ムースみたいに軽やかなカシスクリームと、まろやかな生クリームが

一緒にパンケーキになじんでトロけていきます

甘酸っぱくて美味しい苺や、フルーティーな山葡萄のソースの味も引き立って

苺も大きくてたっぷりあったので、ちまちまと配分を考える心配もなく（笑）
惜しみなく食べれたのが嬉しかった



絶っっ品でした
最初半分はフォークが止まらずどんどん食べ進み、

残り半分は別れを惜しむようにいただきました（笑）
食べれて良かった

お店に来た13時頃は空いてたけど、帰り際の14時半頃になるとほぼ満席に！
次々とお客さんが来て、とってもにぎわってる

２度目の訪問で、改めてリズラボさんの生地とトッピングの美味しさを再認識！
また新作チェックして来よう〜〜