心も体も喜ぶ！
オシャレでゆったりくつろげる
ヴィーガン料理のレストランへTrip★
大変私ごとではありますが、8月16日はパンケーキ記念日
食べ歩きのスタートが、４年前の8月16日からなんです(*ﾟ∀ﾟ*)
って言っても前日に「あ、明日か」って思い出して
慌ててどこか行こうと決めたレベルなんだけど（汗）
でも最近、食べ過ぎが気になるからなぁ…
(これだけパンケーキ食べてて何を今更)
そうだ！こんなときは、あのパンケーキなら！
行きやすいからって後回しにしてた、
ずっと気になってたお店に訪問です
AINSOPH.soar (アインソフソア)
銀座や新宿にも店舗があるヴィーガン(菜食)料理のお店
肉・魚・乳製品・卵・白砂糖などを使わない、
ランチやディナーは混んでいそうだけど、
「天上のヴィーガンパンケーキ」
￥1600
ナイフを入れると表面はサックリ切れる通り、
外側は少しサクッと、中しっとり食感
パンにも近いような、ほっこり素朴な味わいです
ほんのりチーズの酸味がするけど、豆乳から作った植物性チーズなんだって
普通のチーズと遜色ないな〜
豆乳のクリームは、生クリームと比べるとサッパリ感はあるけど、
ミルキーでコクがあってなめらか
まわりのシロップは、ハチミツのような甘さのあるアガベシロップ
アイスは黒糖のようなコク
ブルーベリーのジャムは、甘くてあったかくて
フルーツも甘酸っぱくて、みずみずしくって、味わいの華やかさに一役
ヘルシーなのに贅沢感が高くて、美味しいです
時期によっては期間限定メニューもあるようだし、
個人的に行きやすい立地にあるから
カロリーが気になるけど食べたいときに！笑
またフラリと来よう〜〜
お店で買えるクッキーも、卵や乳製品不使用
AINSOPH.soar (アインソフソア)
銀座や新宿にも店舗があるヴィーガン(菜食)料理のお店
肉・魚・乳製品・卵・白砂糖などを使わない、
完全菜食のヘルシーなお料理がいただけます
もちろんパンケーキにも不使用
ランチやディナーは混んでいそうだけど、
18時半頃は、ほぼ空いていました
コースもお食事もドリンクも充実してるから、仕事帰りに女子会で使いたいなぁ
靴を脱いで、足を伸ばして座れるタイプの座席も魅力的！
１人で座るのは気が引けたのが残念なところ
笑
１人で座るのは気が引けたのが残念なところ
笑
コースもお食事もドリンクも充実してるから、仕事帰りに女子会で使いたいなぁ
単品でもあります
20分後やって来たパンケーキからは、
20分後やって来たパンケーキからは、
焼きたてパンのような芳醇な香りが
「天上のヴィーガンパンケーキ」
￥1600
ふっくらまぁるいパンケーキに、フルーツ、アイス、クリーム、ジャム…
ヘルシーパンケーキ、なのにトッピングが豪華
ナイフを入れると表面はサックリ切れる通り、
外側は少しサクッと、中しっとり食感
パンにも近いような、ほっこり素朴な味わいです
ほんのりチーズの酸味がするけど、豆乳から作った植物性チーズなんだって
普通のチーズと遜色ないな〜
豆乳のクリームは、生クリームと比べるとサッパリ感はあるけど、
ミルキーでコクがあってなめらか
香ばしいナッツのアクセントも素敵
まわりのシロップは、ハチミツのような甘さのあるアガベシロップ
アイスは黒糖のようなコク
お砂糖を使ってないとは思えないくらい、甘さしっかり
ブルーベリーのジャムは、甘くてあったかくて
フルーツも甘酸っぱくて、みずみずしくって、味わいの華やかさに一役
ヘルシーなのに贅沢感が高くて、美味しいです
時期によっては期間限定メニューもあるようだし、
個人的に行きやすい立地にあるから
カロリーが気になるけど食べたいときに！笑
またフラリと来よう〜〜
お店で買えるクッキーも、卵や乳製品不使用
ちょっとしたプレゼントにも良さそうだなぁ
◇◆◇◆ AINSOPH.soar ◆◇◆◇
平日11:30〜16:00・17:00〜22:00 土曜11:00〜16:00・17:00〜22:00
日曜11:00〜22:00
休：不定休
東京都豊島区東池袋3-5-7
JR・地下鉄・私鉄各線 池袋駅から徒歩7分有楽町線 東池袋駅から徒歩9分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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