つくば駅近に4月末ニューオープン!
こだわりパンケーキが看板を飾る
郊外型喫茶店へTrip★
雨雲が接近してきたから急いで駅に戻ろうと自転車を走らせていたけど…
さかい珈琲や高倉町珈琲的な、郊外型の大きな喫茶店の前を通りかかって
「パンケーキありそうだね〜」なんて話してたら…
待って待って、本当にパンケーキの写真が出てるよ

さかい珈琲や高倉町珈琲的な、郊外型の大きな喫茶店の前を通りかかって
「パンケーキありそうだね〜」なんて話してたら…
待って待って、本当にパンケーキの写真が出てるよ


帰る気満々だったけど、予定変更、よっちゃおう!

珈琲8代 葵カフェ
なんと2日前にオープンしたて
北関東で展開する和食チェーン、「ばんどう太郎」の系列なのね

前に行ったけど、そこの味噌煮込みうどんが美味しかったんだ〜(*´∇`*)
お店の前には色とりどりの花と花言葉
ここでも個室があるし、畳の部屋まであって!
茨城の喫茶はお部屋型なのがスタンダードなのかしら

私たちは個室ではなく2つのテーブル席を合体してくれて
広く使わせてもらいました
私たちは個室ではなく2つのテーブル席を合体してくれて
広く使わせてもらいました

“卵、牛乳、粉だけで作る型を使わないシンプルなふわとろパンケーキです。
メレンゲを焼く直前に作り上げています。
生クリームはふわふわクリームとレモンで仕上げさっぱりとしたハーモニーです。”
レモン
そして花びらが散らしてあって可愛い〜
ここでも2種類オーダーしました
ここでも2種類オーダーしました
フルーツパンケーキは、カラフルなフルーツたちが豪快にゴロゴロ〜
断面がキレイ
気になる食感はふわふわ〜しっとり
今回巡った中で、一番軽やかにとろけるかも
ちょっと半熟っぽいところもあって
もはやスプーンですくって食べれます
卵の甘みがやさしくて、ほんのりハチミツのような風味がするような…
今回巡った中で、一番軽やかにとろけるかも
ちょっと半熟っぽいところもあって
もはやスプーンですくって食べれます
卵の甘みがやさしくて、ほんのりハチミツのような風味がするような…
メープルがしっかり染み込んでいきます
口溶け良くなめらかなクリームに、ナッツの香ばしさ
レモンっぽさは不明です( ´∀`)笑
食感も味わいも楽しいパンケーキでした
最後に思いがけず素敵なパンケーキに出会えて良かったな〜
やっぱりつくばパンケーキ、レベル高し
みんなとたくさん食べれて楽しかった〜
また巡りにきたいです
◇◆◇ 珈琲8代 葵カフェ ◇◆◇
7:00~21:00休:なし
茨城県つくば市小野崎581-1
つくばエクスプレス つくば駅から徒歩18分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP
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