★三軒茶屋★パンケーキママカフェVoiVoi ⑫ -イチゴとチョコの恋するパンケーキ-

１月：塩生クリームと小豆

12ヶ月、欠かさず訪問、達成

最初の訪問であまりの美味しさに感動し、

12ヶ月のVoiVoiに会いたい！という目標が叶いました

限定モノは毎年マイナーチェンジしているので、

今後も通い続けたい大好きなお店です

さて、今回もVoiVoi女子会

まりてんてんちゃん、Mahaloちゃん、

Mahaloちゃんお友達の素敵女子

みんなで２月のパンケーキを注文で～す

プラスアルファで、

まりてんちゃんはスープ

Mahaloちゃんはセットの紅茶

Mahalo友ちゃんはサラダ

私はホットチャイを頼んだけど品切てしまってたので、

￥500

まろやかでポカポカ、おいしい

さて、やってきました～

きゃーーかわいすぎるパンケーキ

￥1250

キュンキュン目がハート

ハート型の苺と、寄り添うように並ぶイチゴアイスとチョコクリーム

ソースもハート模様

おなじみふかふかバターミルク生地も愛らしい

４つ並ぶとめちゃめちゃ可愛い～～

ナイフを入れた瞬間、ムギュッと沈み込んで

おいし～ぃい

月一で会わずにはいられないこの生地に恋してます

そしてトッピングもこだわり抜かれ、

一品一品が絶品すぎるVoiVoiさん

苺マスカルポーネアイスは、

苺のキュンとする甘酸っぱさとマスカルポーネの軽やかな酸味を感じる

この軽さ、いくらでも食べたい！！

チョコクリームもとってもおいしい！

甘すぎず苦すぎず、ビターとミルクの間くらいの程よい甘さ！

アイスとクリームが溶けあって…

なんだか結ばれた恋のよう

(どんな妄想ですか？)

イチゴのやさしい甘さと、チョコのほろ苦さがあわさると、

まさしく幸せな恋の味です

添えてあるクリームは、とってもミルキー

それでいてもったりした、少し重みのある食感

これは…練乳を混ぜたマスカルポーネクリームだって

チーズっぽさは強くなく、でも軽やか

なによりこのミルキーさがおいしい

ハート模様のヨーグルトソースは爽やか担当

甘さ、濃さ、ミルキーさ、軽さ、

いつもバランスがとっても良くて、今回も素敵すぎる黄金比率

VoiVoi２年目も、たくさんの素敵パンケーキに出会えますように

なんとこれだけ通ってて定番メニューは頼んだことないので(！)

※姉妹店のVege(@静岡)で食べたことあるけど

今年は定番も色々食べてみよう