気になる気になるパンケーキをいただきに、池袋のサンシャインシティへ
パンケーキとフレンチトーストを組み合わせた、
「フレンチパンケーキ」なるものが登場したようなのです
“焼き上げたパンケーキを一旦冷ましてから、フレンチトーストのように卵液に浸して焼き上げる
しっとり・ふんわり食感の新感覚スイーツ”
なんだかとってもワクワク・ドキドキする響き
たまの早めのお昼休みを貰える日を狙って、
オープン直後の空いてる時間帯にパンケーキランチしてきました～
CAFE NOISE (カフェノイズ)
11時ちょいに伺ったら、案の定ガラ空き状態
おぉー！なんだかカッコイイ！
少し高くなってる席に案内されたのですが、
正面の壁にはスクリーン、それからミラーボールがキラッキラ
BGMはテンポの良い洋楽が流れています
スクリーンには何か洋画…？
まぁいいや～と流してたら(笑)
画面にテッド登場
「テッドの映画だったんだ！」と判明
他にも韓流映画のポスターが貼られていたり、
統一性ないんかい！って思ったけど
映画とコラボしたメニューを提供するときもあるみたい
ささっ、パンケーキメニューは４種類
これに飲み物がついてきます
嬉しい
コーヒーとか紅茶とか何種類かあったけど、グレープフルーツジュースをチョイス
パンケーキさんは15分ほどで登場～ヾ(*´∀`*)ﾉﾞ
でーーんっと意外と大きい
ベリーソースに、ぽってり生クリーム、
バターにキュッと線が入ってます(*´艸`*)
バターぬりぬり
切ってみると…
断面のところに見えますか？？
ちょうどフォークが刺さってるとこの下らへんが、
しっとり染み込んでいるような状態になっているの
中は染み込んだ部分がしっとり、じゅんわり、ふにゃ～んとした状態で、
まわりはカリッとした食感！
が(>x<)
底の部分が、ところにより堅っっ！
卵液つけて二度焼きしてるからか、
ところどころハードな歯ごたえがありますΣ(￣◇￣;)
生地にはほんのり甘さと、やや塩気も。
それから生地やクリームにバターっぽさというかオイリーな感じがあって、後味に残る感じが…
ではここで、大好きメープルバターをかけちゃいましょうっ！
たら～～～……
うまく撮れずに流し続けてたら
かけすぎた(◎w◎;)
メープルバターの湖に浸していただきます！
………んーー？
バター感はあまりないかな？
ただ生地とのバランスをみると、ちょうどいいのかもしれません。
フレンチトースト感があったかというと、正直微妙？
そもそもカフェでフレンチトーストをちゃんと食べたことないから、比べられないんだけど
やっぱり限られたお昼休みでじっくり味わえなかったので、
機会があればリベンジしようかな
次はお食事系を頼んでみようかな？
◇◆◇◆◇CAFE NOISE◇◆◇◆◇
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ アルパB1F
有楽町線 東池袋駅から徒歩3分
JR・東京メトロ・西武池袋線・東武東上線 池袋駅から徒歩8分
アクセス：★★★☆☆ 3
┗池袋からだと、少し距離あり
雰 囲 気：★★★☆☆ 3
┗カッコイイ系(他に表現ないのか)
(他に表現ないのか)混 雑 度：★★☆☆☆ 2
┗(平日AM)お昼前なら余裕♪
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