立川駅を利用したら、ぜひ立ち寄ってみて
駅の改札内、本屋さんの奥に併設されたカフェがあります
PAPER WALL CAFE (ペーパーウォールカフェ)
アクセス抜群！
お客さんは多いものの、お一人様率が高くて比較的静かな雰囲気でした
駅ナカだから、用事の前後に一人でサラッと立ち寄る方が多いのかな？
店内にも本が
立川駅は人も多いし、なにかと先を急ぎがちな現代、
ちょっとした落ち着ける一角が素敵です
窓からは線路view！
電車を眺めながらお茶できちゃう
ランチタイムに訪れたらパンケーキは載ってないランチメニューのみ渡されたんだけど、
「パンケーキは注文できますか？」
と聞いてみたら
「単品なら大丈夫ですよ」
と、パンケーキが乗ったメニューを持ってきてくれました
やった
てことは他の時間帯ならセットもできるのかな？
パンケーキは食事系の「ベーコンエッグパンケーキ」と
甘い系の「ホイップパンケーキ」とちょっぴり迷ったけど、
私は甘いの食べたかった！(´∀`人)
そんなわけで、
「ホイップパンケーキ」
注文からめっちゃ早ーー！
わずか３分ほどでやってきましたよ！
作り置き説が濃厚だけど、
駅ナカだから、提供時間のスピードを早めるためなのかな？
だけどこのボリュームを見たら、そんなのどっちでも良くなっちゃいました
割と大きさもあって、丸々としたフォルム
堂々の分厚さ
高く盛られた生クリーム
これが移動中のちょっとした時間の中で、サッといただけるなんて嬉しい
もちろん見掛け倒しじゃありませんよ～
ちゃーんと中も、ご覧の通り厚焼きさんっ(*≧3≦)=b⌒☆
しかも焼きたてに劣らないくらいアツアツ
そして、ツヤツヤと光沢を放つ表面
これはなんと、染み込んだハチミツでした！
だから結構甘め～
食感はしっかり目で、ややポソポソした感じ('～'o)
味といい食感といい、マドレーヌやパウンドケーキなどの焼き菓子に近い感覚かも
なので割と重めな生地だけど、
イチゴソースとミックスされたクリームを乗せると…
イチゴの酸味とまろやかさが加わって食べやすくなる
クリームたっぷり使いたいね
この黄色い液体はなにかしら？
ツヤツヤ、キレイ
柑橘系のような、爽やかな酸味がする！
でもバターっぽい塩気やコクもある！
メープルバターならぬ、オレンジバター？
ガツンとした生地に酸味が加わっていいですね
イチゴソースとのミックスもキレイ～
ふ～、結構食べ応えがあって満腹だ～(●´)З`)))
次立ち寄る機会があったら、ベーコンエッグパンケーキもいってみたいな
◇◆◇◆PAPER WALL CAFE◆◇◆◇
東京都立川市柴崎町3-1-1 エキュート立川2F(改札内)
JR線 立川駅から徒歩0分
アクセス：★★★★★ 5
┗駅改札内
雰 囲 気：★★★★☆ 4
┗駅ナカなのに静かで落ち着く
混 雑 度：★★★☆☆ 3
┗(平日昼)窓側席は、ほぼ埋まってます
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