穀物コーヒー飲み比べ♪ | 東京駒込で自然栽培野菜と天然菌発酵調味料を使用する飲食店ナーリッシュ

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穀物コーヒー、飲んだことありますか?
私は胃腸があまり丈夫じゃないので、
普通のコーヒーがしんどい時があります。
穀物コーヒーは、いつ飲んでも、優しくて、お気に入りです。爆笑

飲んだことないと、意外と手を出しにくい穀物コーヒー。
今日は、なーりっしゅで販売しているオーガニック穀物コーヒー2種類を
ご紹介します照れ
どちらもインスタント仕様なので、お湯で溶かしてすぐ飲めます。

穀物コーヒーは、穀物をコーヒー豆のように焙煎して香ばしくした風味です。
メーカーによって、かなり味が違います。

写真が横でスミマセン(;^ω^)
一つ目。ポーランド産穀物コーヒー 「ボッテガバーチ」
ラベルがカワイイ。
原材料:ライ麦・大麦・麦芽・チコリ・イチジク(全て有機)

二つ目。スイス産MORGA社の穀物コーヒー
原材料:ライ麦・大麦・麦芽・チコリ・イチジク・どんぐり(全て有機)
 
原材料の違いは、どんぐりのみですね。

ボッテガバーチのほうは、サッパリしています。
お湯にも溶けやすいです。

MORGA社のほうは、コクウマな感じ。
上手く溶かさないと、若干ダマになって残るので、
最初に少量のお湯で溶いて、それからお湯を足していくのがオススメです。

どちらも共通しているのは、目安で書かれている使用料よりも
若干多めにすることで、よりコーヒー感がUPします。

少な目だと、やっぱり
焦げた木の実的な風味にかんじます(笑)

MORGAの方が、お値段高めなんですが、
あっちゃまん的には、

断然MORGA社がオススメです。
どんぐりのおかげかな?(笑)
飲みごたえがあって好きです。

元々あんまり穀物コーヒー美味しいって思ったことなかったんですが、
これに出逢ってからはまりました。
今や家に常備してます。

特に、豆乳をすこーし入れると、抜群に美味しいです。
あ、たっぷり入れてもモチロン美味しいですが、
あんまりカフェオレ風にしたくない時は、ちょびっと。
大さじ1ぐらいですかね。
随分風味が変わります。

是非お試しあれ~(*^▽^*)