ちょっとずつ、食材のお勉強。お勉強がシンプルになっていく大切なポイントとは。 | 東京駒込で自然栽培野菜と天然菌発酵調味料を使用する飲食店ナーリッシュ

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トコトン素材にこだわる飲食店です! 地球にもヒトにも負担をかけない素材を食べることが、究極の健康法です!

今日は、スバラシイお話を聴いてきたので、ちょっと興奮しております。

あら。横になっちゃった。誰だかわかります?(笑)
心に刺さりまくったそのお話も、是非シェアしたいと思いますので、それはまた後日。



昨日の、あっちゃまんの食材のお勉強の提案を読んで、


したいしたい!と思った方、是非、ブログ読み続けて頂けたら、
きっと、自分でまともなものを選べるお買い物が出来るようになります。


いや~、めんどくさいっしょ!と思った方(笑)

まずは、なーりっしゅに、週に1回、食べに来てください。
楽しく食べることから、始めて下さい。いやこれほんと真剣に。
そして、毎回必ず、

 

お味噌汁、

 

飲んでください。これ最重要。
まずはそこから。でも、必ず、あなたの身体が「必要!!」って
叫ぶときが来ます。

 

ある意味、食は大切だけど、そこまで時間かけたり考えたりしなくたって、
そんな大きな病気もしてないしね。って思うのは、ごく自然な事だと思います。


「直ちに影響はない」ですからね!ニヤリ

 

でも、このブログに出逢ったのも何かのご縁ですので、
「知って、選べる」ための道を歩くきっかけになったら嬉しいです。

 

食に向き合って10年ちょっと、約半分は、さまよいました。
そして見つけたメインストリート。
限りなくショートカット出来る道のりを、皆さんにお伝え出来ると思います。


私が10年近く、さまよって辿り付いた結論。
食材のお勉強をする上でシンプルに向かっていくための、
大きなポイントは3つあります。

※具体的なお勉強の前に、重要なポイントなので、是非是非、

おつきあい下さいお願い

 

で、まとめてみたら、結構長くなっちゃったので、一つずつ、書いていきたいと思います。


①本当に必要な情報は、ちょっと前のめりじゃないと手に入らない。

「売らんかな」の商売人は(決してお金儲けが悪いってわけじゃなくて)
情報発信が上手で、目に届きやすいところで「こっちこっち!( `ー´)ノ」って
手を振ってくれてます。

私も長年、そういった情報に振り回されていました。
振り回されまくった挙句、法則が見えてきました。

商売に関心がない人ほど、本質的な事を伝えているという事に。
でも、ちゃんと商売にしないと、多くの人に大切なことが行きわたらない。
そんな葛藤を抱えながら、地道に続けている。

そんな人を見つけたら、ちょっと深堀してじっくり耳を貸してみると、大切なものを掴むことが出来ます。


あっちゃまんは、そんなことを沢山してきました。
本当の本当に困って、必要に迫られないと、そんなことする人少ないと思います。

だから、しなくていいです(笑)

これからお勉強してみたいなって思っている人はね。

 

食について知りたいと思ってるんだけど、
どこから手を付けたらいいかわからないから、結局またいつもの生活に
戻っちゃうんだよね~。
という方や、

 

はい、私、健康情報マニアです♪
でも実際何が本当にいいのか実は曖昧なのはナイショ♪
という方、

 

それから、

元気な赤ちゃん産みたいな!という方も是非、

 

このブログで、プチヒントを気軽に見つけて頂けたらと思います♪

 

それでは今回はこの辺で☆