ご近所さんや
両親のお友達から
いつもたくさん
いただいていて
ほんまに助かっています
どれもこれも
お金で購入したものではなく
家で育てたり
とってきたものばかり
「たくさん採れたでな、
食べるか」
と言って
ぽーんと置いていってくれる
手渡しなら
お礼を伝えられるんやけど
家に誰もおらん時や
おってもビニールハウスや
畑に出ていて
家をあけているときは
縁側に置いてあるのを
見つける時も多い
誰がいつくれたものなのか
最後までわからんことも
しばしばで
そういうときは
お礼が言えない
お裾分けしてくださった方も
あとになってから
「〇〇置いといたんやけど
食べたか？」って
言ってくれんので
ずーっとわからず仕舞い
ありがたいんやけどね、
だからこそ
感謝を伝える機会を
残して欲しいなと思う
毎日のように
誰かがやってきて
何かをお裾分けしてくれる
嫁にくるまでは
信じられん世界やったけど
今ではそれが
日常になっています
もちろんもらいっぱなしではなく
その都度お返しするし
返すものがないときは
後日改めて
家でとれたものを
もっていく毎日
先日いただいたのは
『大量のキノコ』
箱に入ったキノコを
手渡ししてもらい
あまりの重さに
「ほんまにキノコ？」と
疑ってしまうレベル
これは山が大好きな
父さんの友だち
たくさんあるで、
と言って
手渡しでくれました
干すかどうか迷って
肉厚で美味しそうだったので
全部炊きました
しょうゆ 砂糖 酒
あとはキノコから
めっちゃ美味しい出汁がでるから
これで充分
このまま食べても
美味しいんやけど
パスタに混ぜたら
和風パスタ
上から刻み海苔をかけたり
少しワサビを混ぜたりすると
ウルトラ美味な和風パスタ
おにぎりの具にすれば
にやけが止まらんくらい
美味しいご飯
なにをやっても
どう食べても美味しい
これでしばらく
ごはんのお供は要らんなぁ
川好きな父さんの友だちが
分けてくださったのは
釣ってきた魚
めっちゃ貴重なものを
惜しげもなく
こんなにたくさん
夕食のおかずが
豪華になりました
新鮮だから
臭みもなくて
皮まで美味しい！！
ありがたい
お礼を伝えたら
「毎年うまい里芋やかぼちゃ
もらっとるし
これじゃ足らんわ」
と笑顔
父さんや母さんが
毎日畑で働いてくれて
それがめぐりめぐって
きのこや魚をいただくご縁と
つながってるんやな
俊と仁に
「おやつ何にする？」って聞いたら
「クッキー！」
とのことで
今日もクッキー
作って食べる工程は
まるまる1時間くらいかかるけど
遊びながらお腹も満たせるから
大好きです
子持ちししゃも
冷凍のししゃも
1尾ずつ簡単に取り出せる仕様で
食べたいぶんだけ
取り出せます
ししゃもは
頭から尻尾まで
まるっといただけるから
無駄がなくて
栄養価も抜群です
朝ごはん用に
サッと焼くだけで
ほんまに美味しい！！
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48尾
毎日8尾ずついただいても
6日も楽しめます
おつまみにも
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