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こんにちは
前日のうちにといで、
水に浸しておいたもち米をつかい
お餅をつきました
たっぷりの水につけておくと
美味しいお餅になるって
義父さんが言ってました
年末にお餅を準備していると
ほんっとうに
今年も終わりやなー
って思います。
蒸かしたてのもち米を
お餅にするのって
美味しい過程が目白押し
まずは、もち米を蒸かした直後。
しっかり火が通っているか
はふはふっと味見します。
この炊き立てのもち米が
めーっちゃ美味しいっ
味見じゃなくて
どんぶり一杯食べたいくらい
そのあと
もち米をつくんやけど
その工程も美味しいーっ
炊き立てのもち米が
たちあげる良い香りの湯気も
少しずつ滑らかになっていく、
もち米の表面も
みているだけで充分美味しい
あーツルツルしてきた
輝いてるやん
米が餅になっていくー
米粒同士の団結力たるや。
あー
はよ食べたい。
とにかく食べたい。
楽しみ過ぎて
目が離せない
つきたてのお餅を
どうやっていただこう。
あんこ？
お醤油？
味噌？
塩も美味しいけど
やっぱりきなこかな
義母さんと相談しながら
湯気に包まれてる時間が
ものすごく贅沢。
こんなに穏やかで幸せな時間が
ずっとずーっと
続いてくれることを願いながら
今年もお腹いっぱいで
年越しできること、
来年のお餅を準備できることに
心から感謝。
つきたてのお餅を
もちとり粉の上にぽんっと置いて
熱いうちに丸くまるめて
お供え用のお餅にします。
↑
こんな感じ
これめーっちゃ熱くて
うそやん！って叫ぶレベル。
でも義父さんも義母さんも
穏やか～な顔で
白玉粉でもこねるような感じで
ころころってするんです。
すごいなーって思います。
子どもたちにはまだ
お餅を食べさせていないので
もち米を少しだけ
こねこねっとして
「お餅よ」ってことにしてます。
お餅ともち米の中間より
やや餅より的な
片づけを後回しにして
できたてのお餅を
みんなでいただく。
縁側に座って、
台所から持ってきた好みの
フレーバーで食べる。
義両親→つぶあん
わたし→岩のり
俊と仁→ちょっぴりつぶあん
みんなで並んで
今年の餅も旨いなーっ
来年も良い年が来るなーっ
と話すこの時間に、
夫が近くにいないことだけが寂しいけど
１年前、義両親が体を壊し
不安で胸が張り裂けそうだったころを
思い出すと
泣けてくるほど幸福を感じます。
穏やかな気持ちでつくった鏡餅は
きっと来年も
福を呼んでくれると信じて。
今年も大変お世話になりました。
みなさまのおかげで
本当に充実した１年でした。
畑で農作業をしていても、
交流のあるみなさんを
思い浮かべます。
りんそらさん、ご飯食べたかな？
じゅうべいさんお散歩行ったかな？
過労死予備群さんは何してるかな？
ももこさんブログ書いてるかな？
きりんさんは？
ayaさんは？
こでまりさんは？
かなとんさん、りんりんさん
kanaさん、おんさん、purinmaronさん
ハナウサさん、ななさん、けいたママさん
はづきさん、なおみんさん、lilyさん
冬子さん、千秋さん、tmkumtmkumさん
お菓子なママさん、お母さん
ぱんなさん、ぽんさん、カリンさん
ナナーさん、sakuさん、nekoさん
はるかさん、だらぶちさん、りんごさん
ゆうさん、とらちゃんさん、よしりんさん
panaさん、シンシンさん、たんたんさん
teacupさん、ぴろなさん、イチヨメさん
らいおんさん、響さん、otskさん・・
いっぱいいっぱい
まだまだ全然書ききれない
みなさんのくれた温かい文字や
届けてくれた優しさ、情報、力強さ
どれだけわたしに沁み込んで
背中を押してくれたか。
文字だけの世界やけど
近くで声をかけてもらってるような、
ずっと見ていていただいてるような
これってネット回線云々ではなく
寄り添ってくださってるんやな、
そしてそのことを
わたしが心から感じてるんやな、って思います。
色んなことがあって
自分の心境の変化に
びっくりすることもあるけど
それはすべて、このブログを書いてることが
トリガーになってるように思えるし、
介護福祉士を目指すと決断したのも、
社会に出ようと思えたのも
やっぱりみなさんからいただいた力が
ものすごーく大きくて
だから、
ありがとう
だけじゃ全然伝えきれなくて
でも言葉以外で伝えるすべがなくて
わたしがブログを辞めたら
このつながりはなくなってしまうわけで
それって
自分が無くなっちゃうような
恐ろしい虚無感で
来年も再来年も
俊と仁が成人しても
わたしがおばあちゃんになっても
もし、よければ・・ですが
つながっていてもらえたら
わたしの人生
桜満開です。
大切な皆さまへ
今年も１年間
わたしの家族を
大事にしてくださって
ありがとうございました！
２０２１年も
皆さまにとって
幸せてんこもりの
１年になりますよう、
全身全霊
こころから
祈っております
よいお年を
最後に
今日のお弁当
おやつ→お餅
お昼→お弁当
夕食→そば＋うどん（子ども）
いつも通り、
昨日と変わらない明日がくる幸せを
大事に大事に
同じ数のお弁当を作れるありがたさを
忘れないように
来年も作ります
ふるさと納税
お忘れなくー
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