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こんばんは
本日二度目の更新です。
前回のブログに対して
たくさんの温かいコメントや
メッセージをいただき
ありがとうございましたー
また、先ほどティアラだよね？の
コメントをくださった
そこのあなた様
そうですその通りです
返信ができておらず
ごめんなさい
とても嬉しかったです
ご近所さんから
新たまねぎを大量にいただきました
我が家でも玉ねぎを作ってるけど
「今年のは美味しくできたから
ぜひ食べてくれ」
って義父さんのお友達が
ビニール袋２つ分も
おすそ分けしてくださいました。
嬉しそうに玉ねぎをくれたおちゃん
その気持ちを無駄にしたくない。
おっちゃんからもらった
新玉ねぎ・・・絶対に無駄にせずに
美味しく食べきりたいっ
新玉は傷むのが早くて
急いで食べないと。
どうしよう、嬉しい悲鳴だ
入っていたのは１９個
１日３個食べて
あとは傷む前に冷凍しよう
今夜は「オニオンスープ」
あめ色にする
さらに炒めて
一旦タッパーへ移動
夕食の前になったら
鍋にうつして
コンソメで味付け
長男が食べれるように
こしょう抜き
炒めただけなのに
味に深みが出て
すっごーく美味しい
あと一品は
レンチン玉ねぎ
上と下をカットして
お皿に乗せてラップして
７分チンして出来上がり
レンジの機嫌さえ良ければ
完全放置で作れるおかず
うちのレンジは機嫌が悪いと
ストライキ突入して
レンチンしてくれないから要注意
ここにポン酢かめんつゆをかけて
いただきます
とろとろで
あまあまで
さっぱりしてるのに
コクがあって
料亭の味
（料亭行ったことないけど
）
うーん
たまねぎってどうしてこんなに
優秀なんだ！？
おかげさまで
今日も幸せでした
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