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わたしは嫁にくるまで
納豆が苦手でした。
苦手な理由は二つで
粘るお茶碗を洗うことと
納豆が入っている容器の処分に困ること
味自体はまずいと思ったことは
一度もなかったし
実母が生きていた頃は
一緒に食べた記憶もある。
でも実母がいなくなり、
長い一人暮らし生活に突入すると
食べられないことはないけど
食べなくてもいいかなと思ってた。
思っていたのに
嫁にきて、
義父さんが美味しそうに
納豆を食べる姿をみて
「わたしも食べたい」って思った。
我が家って納豆の食べ方が
よその家とはちょっと違ってるんだよね
世間一般では
よく混ぜた方がおいしいとか
栄養価が増すって聞くんだけど
我が家は一切混ぜません。
納豆のパックをあけて
四角い形のまま
ごはんの上にどーんと乗せるの。
そしてその上から
塩をささっと振りかける。
(夫は付属のたれをかける)
時には生醤油をたらしたり
ゴマをかけたり
ごま油を数的つかったり
アレンジするんだけど
どの食べ方のときも
混ぜないでライスにONして
かるくほぐしていただく。
すると粘りは最小限だし
お茶碗もほとんど汚れない。
納豆が入っていたパックも
さっと水洗いするだけで臭いがとれるし
なんというか、
別の食品みたいな感じがする。
この食べ方を始めたのは
義父さんなんだって。
それをみていた義母さんが真似をして
義両親がそういう食べ方をするから
自然と夫も混ぜずに食べるようになって
わたしも同じ食べ方をしてる。
夏場は塩とごま油が美味しいし
冬はたれとからしが好き![]()
長男も納豆ごはんが好きだし
次男の離乳食にも
少しだけ入れてる![]()
納豆は安くて栄養豊富なのに
ささっと出すだけで食べられるから
ありがたいおかず![]()
もし嫁にこなければ
あのまま納豆を食べずに
一生を終えるところだったよ。
危ない危ない![]()
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昨日の夕食は納豆
ではなくて
カレーでした![]()
いつも10皿分のカレー粉を使って
中鍋いっぱい作るけど
夫がおかわりするから
翌日もカレー
はできず。
残ったカレーは
カレーうどんかカレーパンになります。
あっ![]()
カレーパンといっても
食パンにカレーを挟むだけだけど(笑)
煮込む時間を短くするために
野菜はレンチンしてから加えてます。
レンチン玉ねぎと人参、肉を炒めて
水を入れて、カレー粉を入れて
最後にジャガイモを混ぜて
できあがり![]()
電子レンジってすごいわ~![]()
助かってます![]()
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