先週は、色々な出会いがあり
新しいお客様にも来て頂き、母も私も
元気をわけてもらう事ができました。
その話も書きたいのですが...
金曜日のワインナイトの様子を
ちらりと
お手頃ワインを手作り料理で
いつもの様に手描きメニュー
ラザニマ！？
アとマって似てる？よね〜
...
今回人気だったのは
ポトフプレート
国産牛のテールで
コトコト煮込んだのよ〜
生ハムセットプレート
フォアグラのテリーヌ
自家製鴨も
自家製シーチキンと
自家製マヨネーズの
サラダプレート
これでもか！ってぐらい
全部手作りにこだわってみました
カモハツ入りのアヒージョ
こちらもなかなかの人気でしたよ
カルパッチョ
ソースが美味しいって
いつものお刺身と違って
楽しんでもらえたみたい！
さてさて、
今週のメニューは
こちら
さあ、何が人気かな？
今週は母の副作用も楽になって
楽しく働けるはず〜！
すい臓癌闘病記は
このぼたんから
↓
面白いまんがは
このぼたんから
↓