洋風大根もち作りました

 

 

 

 フランス娘を育てる

アラフィフが小学校の同級生と

コロナ再婚をきっかけに

海の見えるお家へ引っ越しました

 

母の闘病気をつづっていましたが

こちらは再出発の日常ブログです

 

 

久しぶりに記事を書いたら

上書きしちゃって

また描き直しました

 

引っ越してから

この地方で採れる

三浦大根を使って

洋風大根もちを作ってみました

 

 

 

 

作り方はかんたんでした

まず大根を千切りに

 

 

これ便利です

その名も

 

 

自家製鴨ハムは

これで作れます

 

小麦粉大さじ4

片栗粉大さじ2

鴨ハム(ベーコンでも)

パセリ

塩胡椒

マスタードシード

(入れなくてもよかったかも)

をまぜて

焼くだけでした

 

 

 

 

 

 

母とのお話