アメーバ編集局様
アメトピ掲載ありがとうございます😊
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母の闘病記を描いていましたが
こちらはゆるりとした日常ファンタジーブログです
アラフィフ子持ちの出もどりシングルが
コロナ再婚しました！
今回は簡単レシピです
以前もご紹介した電気調理器ですが
今回は、その中でも
低温調理機能を使った料理を作ってみました！
まずは、基本の調理本にあった
鳥ハム
味付けを変化させれば
照り焼き風にしたり
塩麹を使ったり
ハーブチキンにしたり
バリエーションも増えますね！！
鶏胸肉を開いて味付けをします
塩
胡椒
（砂糖とありましたが、私は省略）
ハーブを周りにまぶしてみました
これを１日間冷蔵庫保存します
サランラップでしっかりと包みます
次の日
低温調理モードをセットすれば
気が付いた時には完成！！
火を使わないので
他のことをしてても大丈夫だし
寝ている間にセットしちゃってもいいし
すご〜く楽して調理できました〜！
電気調理器結構いいです！
母の闘病漫画です