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私、のリぽきーとという名で
母の闘病記を描いていますが、こちらはゆるりとした日常ファンタジーブログです
面白かったフランス生活や子育てなど描きたい事がたくさんあるのですが、いろいろあって中断
そこに同級生のくまが乱入してきました
くまさんと知り合ったのは６歳頃
遊具から降りれなくなっている私でしたが
未来のくまさんが助けてくれました
から
色々進んで前回の話
ですが、今日は美味しい話
コロナ自粛からだんだんと今までの生活に戻りつつありますが
私の周りでも小さな飲食店を閉店するところが出てきました。
どうなってしまうんだろう？
私は自宅勤務要請で勤務が少なかったので、今月の収入が恐ろしいです。
（が、まだ仕事があって良かった！私が倒れたら、娘に仕送りができない・・・）
マスクが届くよりも先に所得税や自動車税や固定資産税の請求が届いたのが結構きつかったです・・・
正直、この国は私たちを守ってはくれないんだな〜と思いました。
6月から平常勤務になるのがちょっと怖い気がしています。
ゴールデンウイーク明けに電車に人が少し増えたでけでもちょっと怖かったです・・・
暗い話ばかりじゃ元気がなくなるので
最後の自宅待機中はできなかった事をしようと思い
カンパーニュを作ろうとしたのですが、材料が手に入らなかったので
ヒレカツバーガーを作ってみました
１次発酵をホームベーカリーに任せてオーブンで１５分焼きました
こんなに膨らむんだ〜！！
実は、お店を少し開けようかと思っていたのでヒレカツの材料を買っていました。
完成！！
想像以上に美味しかった！！
やっぱり自分で作ると美味しいんだ〜！
みんなにも食べさせたいな〜
母の闘病漫画クラウドファンディングで書籍化されました
