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レシピは
サーモンマヨ
えびマヨのサーモンverです🤭
サーモンを使用していますが
もちろん鮭でもOKだし
白身魚でも美味しいです♡
作り方は
2ステップで簡単‼︎
①揚げ焼きする
②ソースを絡める
レモン風味のマヨソースと
サーモンの相性が抜群で
めちゃウマです
レモン香るマヨソースが旨い‼︎
サーモンマヨ
【材料】2人分
＊サーモン(鮭) 2切れ
＊塩・こしょう 少々
＊片栗粉 少々
＊サラダ油 適宜
【マヨソース】
＊マヨネーズ 大さじ3〜4
＊塩・こしょう 少々
＊練乳 大さじ1〜1.5
＊レモン汁 小さじ1〜1.5
point‼︎
＊練乳がない場合は砂糖でも
＊マヨネーズの量はサーモンの大きさ
により加減してください
＊生鮭でもOKです
【作り方】
1.サーモンは食べやすい大きさに切って
塩・こしょうをし、薄く片栗粉をまぶす
2.フライパンに少し多めにサラダ油をひき
サーモンを入れて揚げ焼きする
全然にこんがり焼き色をつける
3.焼いている間にソースの材料を合わせておく
4.揚げ焼きしたサーモンの油をきり、
ソースのボウルに入れ全体にからめる
召し上がれ♡
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