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▼2026.8月 2人暮らしのコストコ購入品▼
レシピは
枝豆とコーンのフリッター
夏のおつまみに
ピッタリの1品‼︎
枝豆やコーンって
バラバラになりやすいけど
そんな時は
ライスペーパーを使うと
\バラバラにならずに簡単‼︎/
しかも
ライスペーパーがパリパリ♪になって
美味しくて一石二鳥😋
パリパリ♪食べれるから
スナック感覚でお子さんも絶対に
好きなやつ♡
夏のシーズンに毎年リピ買いしている
【コストコ】の大容量の枝豆‼︎
やっぱり
夏は☀️ビールに枝豆🍻✨
(笑)
たくさん入ってるから
そのまま食べる以外にも色々使えて
意外と便利♡
パリッ♪とおいしい
枝豆とコーンのフリッター
【材料】
*ライスペーパー 1枚
*冷凍枝豆 120g(実を外して正味60g)
*冷凍コーン 30g
*薄力粉 大さじ2
*炭酸水 25cc
*サラダ油 適宜
*塩 少々
point‼︎
・枝豆とコーンは冷凍を使用していますが
生や缶などでもOK‼︎
【作り方】
・ライスペーパーは9等分に切っておく
・枝豆はレンジで解凍してサヤから外しておく
コーンもレンジで解凍しておく
1.ボウルに薄力粉を入れて炭酸水を注いで混ぜる
2.枝豆とコーンを加えて混ぜる
3.カットしたライスペーパーに2を
スプーンでのせて
少し多めに熱した油に入れていく
途中裏返して両面揚げ焼きする
(ライスペーパーにのせたら、すぐに油に
入れてください)
油を切ったら熱々に塩をパラリと振って
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