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今日から6月ですね
今月もよろしくお願いします♡
ってか
もう6月って…めちゃ早い😅💦
しかも6日なのに
今週は台風が上陸するかも⁈らしいんですが
この時期に台風って
ビックリです🫢
レシピは
そんなジメジメ蒸し暑い季節に
ピッタリの
切り干し大根とツナのサラダ
切り干し大根って
煮物にするイメージですが
加熱せずに食べても
美味しいんですよね〜‼︎
切り干し大根って
カルシウムが豊富‼︎
ってご存知でしたか⁈
生の大根と比較すると
20倍ものカルシウムがあります！
そして
鉄分も豊富‼︎
【切り干し大根100g中の栄養素】
カルシウム500mg・カリウム3500mg
葉酸210μg・食物繊維21.3g
何より保存がきくし
加熱不要で
切る手間も省けるのも◎
簡単‼︎パパッと♪和えるだけ
切り干し大根とツナのサラダ
【材料】4人分
＊切り干し大根 1袋(30g)
＊きゅうり 1本
＊ツナ缶 1缶
＊マヨネーズ 大さじ2〜3
＊しょう油 小さじ1
＊いりごま 大さじ2
＊粗挽き黒胡椒 お好みで
point‼︎
粗挽き黒胡椒がアクセントになって美味しいです！
黒胡椒の代わりに七味唐辛子でもOK！
【作り方】
召し上がれ♡
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