こんにちは◡̈︎*
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きのうのブログで
映画『国宝』を観にいったよ♡と
書いたのですが…
その前に気になっていた場所に
ランチをしに行ってみました‼︎
資さんうどん
『資(すけ)さんうどん』とは⁈
1976年創業の北九州発祥の
うどんチェーン店で
北九州のソウルフードと呼ばれている
このお店がスゴい人気で
大手飲食チェーン店などが
こぞって業務提携したいと名乗りを
上げていたというのを去年だったか⁈
テレビで見たのを覚えています‼︎
でっ。
2024年に見事、傘下におさめたのが
すかいらーくグループ‼︎
というわけで
すかいらーく系列の店舗が
『資さんうどん』に業態変更し始めていて
首都圏1号店が八千代(千葉)
東京1号店が両国に今年の2月にオープンして
少しずつ店舗を増やしるんだけど
どの店舗も大人気で
連日行列が出来てるらしい！
今回私が行ったのは
8月8日にオープンしたばかり
資さんうどん 神奈川初出店‼︎
資さんうどん 相模大野店
ステーキガストからの業態変更です
Xで検索すると
「20分待った」「1時間待った」
などと出てくる…
午後からの
映画のチケットを予約してあるので
何時に行けば間に合うかな？
と…考えて
お昼のピークになる前を狙って
10時半を目指して行ってみた‼︎
10時オープンなんだけど
駐車場の入り口には警備員さんが2人居て
すでに駐車場はかなり埋まってる状態
入り口の前も店内も
たくさん人が待っている！
みんな早くない⁈
何ごはん？朝ごはん？（笑
(オマエもなw)
◼︎10:27 番号札を取ります
待ち11組‼︎
お店の入り口付近には
テイクアウトコーナー
ぼた餅
ぼた餅が販売されている！
この『ぼた餅』年間なんと
450万個売れる人気メニュー
らしい‼︎
その他かしわおにぎりや山菜いなり
うどん麺&つゆも販売されていました！
◼︎10:38 席に案内されました
意外と早い‼︎
番号札を取ってから11分
席はカウンター・テーブルどちらでもイイに
したのでカウンター席でした
お水はセルフ
メニューはこんな感じ
おでんもあります‼︎
丼物も色々あって
セットメニューも充実！
うどん屋だけどそばもある！
メニューの組み合わせの豊富さで
丸亀とは完全に差別化される感じかな？
◼︎10:40 タブレットからオーダー
やっぱりココは
人気No.1 肉ごぼ天うどん
冷たい麺もあったけど
お汁を味わってみたかったので
温かいうどんにしました！
テーブルにセットされているのは
トッピング用のとろろ昆布と天かす
◼︎10:42 キタ━━(゜∀゜)━━!!
早っ‼︎
めちゃ早くないですか⁈
オーダー通してから2分できた！
11組待ちで並んでから
おうどんがテーブルに届くまで
わずか14分でした‼︎
店員さんがしっかりトレーニングされていて
今月オープンしたばかりなのに
連携プレイと手際がめちゃイイ印象
資さんうどん実食‼︎
おつゆは九州らしい
ほんのり甘めの優しいお味
うどんも福岡のうどん屋さんで食べる
ちょっと柔らかめでモチッとしている麺
讃岐うどんみたいにコシはないけど
伊勢うどんみたいな
フニャっとした感じではなく
番人ウケするのでは？
お肉は玉ねぎも入っていて
甘辛味でうどんとの相性◎
ごぼ天がめちゃウマっ‼︎
福岡の『かろのうどん』でも
ごぼ天食べたなぁ〜！
九州っぽい感じがなんか懐かしい
東京生まれだけどw
あっ。父の故郷が福岡です！
食べ終わって出てきたら
駐車場満車でした！
すかいらーく系列の既存店舗は全国に
たくさんあるので
これからドンドン増えていくと思います！
肉ごぼ天うどん！オススメです
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