シンプルだけど…後引くウマさ‼︎ 【枝豆ごはん】

 枝豆ごはん

枝豆は畑で茹でろ‼︎

ってくらい

収穫したらなるべく早く食べないと

味が落ちるのだそうですよ…

その点、冷凍は旬の物を収穫直後の新鮮な状態で

茹でて冷凍してあるので

夏のこの時期でも

冷凍品を買う事が多いです🤭

(何しろお手軽なのがありがたい‼︎)

枝豆ごはんの具材は

【枝豆+油揚げ】のみ

とってもシンプルだけど

あと引く美味しさで

＼おかわり必至‼︎／

(*´艸`*) 

グリンピースごはんの時もそうですが…

あれば『じゃこ』や『乾燥ホタテ貝柱』なんか

を加えてもダシが出て美味しくてオススメ‼︎

シンプルだけど後引くウマさ♡

 枝豆ごはん

​

【材料】4人分

＊米 2合(研いでおく)
＊冷凍枝豆 200〜250g(さや付き)
＊油揚げ 1枚
＊酒 大さじ1
＊塩 小さじ1

point‼︎

＊枝豆はさやを取ると約半分の重さになります。

(さやを外して正味100〜125g使用)

＊生の枝豆を使う場合は塩茹でしてください。

＊枝豆の塩加減で塩の量は加減してください。

＊じゃこを加える場合は大さじ3〜4程度で塩は半量に。

＊枝豆の色が悪くならないよう後入れする！

【作り方】
1.炊飯器の内釜に米、酒を入れ2合のメモリ
まで水を入れ、塩を加えてひと混ぜする

2.油揚げを加えたら炊飯スイッチオン！

・油揚げは横半分に切って細めの短冊切りにする
・ごはんは早炊きでOK‼︎

3.冷凍枝豆をレンジで解凍して、サヤから
豆を外しておく

4.炊き上がったら枝豆を加えて、蓋をして
蒸らしてから混ぜる

召し上がれ♡

余ったごはんは

おにぎりにしても又おいしい♡

⚫︎炊飯器より早く美味しく炊ける‼︎⚫︎

＼お買い物マラソン🏃‍♀️明日スタート／