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こんばんは◡̈︎*
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旦那さんが迎えに行ってくれて
今日は私の母が
bebeに会いに来ています‼︎
来年、娘たちの家が住む場所の近くに
美味しいお魚屋さんがあるとの噂を聞きつけ
男性陣が午前中に
お刺身を買いに行ってくれたので
今夜はみんなで
＼手巻き寿司‼︎／
後はツナマヨ・卵焼き・納豆なども添えて
好きな具材を巻いて
お腹いっぱい食べました♪
❤︎
レシピは
数日前の晩ごはんに作った
かじきのステーキガリバタ醤油
淡白で
パサつきがちなかじきも
めちゃウマになる‼︎
と〜っても万能
＼ガリバタ醤油〜♪／
⚫︎焼いて
⚫︎ガリバタ醤油で味付け
2ステップで
ごはんがススム‼︎らくウマおかず♡
かじきのステーキガリバタ醤油
【材料】4人分
＊かじきまぐろ 4切れ
＊塩・粗挽き黒胡椒 少々
＊オリーブ油 大さじ1/2
＊バター 大さじ2
＊にんにく(チューブ) 5〜6cm
＊しょう油 大さじ2
＊みりん 大さじ1
【作り方】
1.かじきに軽く塩・粗挽き黒胡椒をする
2.オリーブ油(又はサラダ油)でかじきを焼く
2.両面にこんがり焼き色が付いたら、バター
・にんにく(チューブ)を入れる
フライパンをゆすりバターとにんにくの風味をつける
バターが溶けたらしょう油・みりんを加えて
煮詰めながら絡める
盛り付けてフライパンに残ったソースをかけて
召し上がれ♡
なんか先週くらいから
お米がずいぶん復活してきたなぁ〜と
思ったら…
今度はトマト🍅やレタス🥬が
高いですよね
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最後まで
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