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秋のワインのお供に🥂✨

ピッタリな


マッシュルームのパテ



作りました♪




パテって

面倒くさそう…


って言う

イメージですよね⁈



今回のパテは

お肉やお魚などを使わず


マッシュルームで作るので

と〜っても簡単♡



①切って②炒めて③ガーーッ♪

3ステップ‼︎


10分もかからず完成!

⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾



※ガーーッ♪はフードプロセッサーorミキサーですw




クリームチーズでコクをプラス♪



う〜ん♡

ワインがススム🥂✨





カジュアルに

お酒を楽しむ時はもちろん


パーティーやおもてなしのテーブルにも♡





オシャレでヘルシー\簡単おつまみ♡/

マッシュルームのパテ


【材料】
*マッシュルーム 1パック(6〜7個)
*にんにく 1片
*玉ねぎ 1/4個
*オリーブ油 大さじ1
*塩・粗挽き黒胡椒 少々
*クリームチーズ(個包装)1〜2個

point‼︎
*マッシュルームはブラウンを使用
*出来上がりは少し薄味に感じますが
冷蔵庫で冷やして少し寝かせると全体に味が
しっかり馴染みます(塩気はお好みで加減して)



【作り方】
1.マッシュルーム・玉ねぎ・にんにくは薄く
スライスする


2.オリーブ油でにんにく・玉ねぎを炒める


3.玉ねぎがしんなりしたらマッシュルームを
加えて炒める


4.マッシュルームがしんなりとしたら、塩・
粗挽き黒胡椒で味を整えて、粗熱を取る


5.フードプロセッサーに4とクリームチーズを入れ


なめらかなペースト状にする


バゲットやクラッカーなどを添えて
召し上がれ♡



\お気に入りのプレート♡/



プロセッコDOC協会さまとタイアップで

プロセッコDOCとマリアージュを楽しめる

レシピを提案させていただいています

https://proseccodoc.jp/





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