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こんばんは◡̈︎*
いつもご覧いただき
ありがとうございます♡
本日最初の記事はこちらです↓
渋谷ヒカリエにある
Disneyのレストラン&カフェが
と〜っても可愛くて
しかも美味しいのにカロリーも全て
600kcal以下という身体にも優しいお店でした！
普通に可愛い空間なのに
いっぱい隠れミッキーが！というお話。
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この前
Nextトレンドか⁈と↓
イタリアの伝統菓子
【カンノンチーニ】をパイシートで
簡単に作ったのですが
今回も
Nextトレンド⁈と言われている
【ボンボローニ】
作ってみました‼︎
(正確にはボンボローニ風？)
【ボンボローニ】もイタリア🇮🇹
のお菓子なんですが…
生地を揚げて砂糖をまぶし、中にカスタードやチョコレートのクリームをたっぷり詰めたイタリアの国民的スイーツ。
イタリアではおやつの定番で、朝ごはんの代わりに食べる人も多いそう。
これって日本で言うところの
『クリームドーナツ』ですよね？
(*´艸`*)
【カッサータ】がくる？
とか…
マリトッツォ以来
何かとイタリアンスイーツが注目のマト♪
実際のところ…
何が来るのだろー⁈
(*´艸`*)
生地は以前作った
【ベニエ】が美味しかったので
こちらを半量にして
作ってみました♪
生地はフードプロセッサーで
ガーーーーッ！と簡単
カスタードクリームもレンチン♪
なので楽チンです♡
ボンボローニ
【材料】4個分
＊ドライイースト 小さじ1/4
＊ぬるま湯 15cc
＊強力粉 60g
＊薄力粉 60g
＊砂糖 10g
＊塩 小さじ1/8
＊サラダ油 小さじ1/2
＊生クリーム(or牛乳)30ml
＊卵 1/4個(15g)
＊サラダ油 適宜
＊グラニュー糖 適宜
【カスタードクリーム】
＊卵 1個
＊砂糖 大さじ2
＊薄力粉 大さじ1
＊牛乳 150cc
＊バニラエッセンス 少々
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフにして
このままご覧いただけます
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