クリスマスのレアチーズタルトで
こんばんは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
金曜日ですね〜
今週もみなさまお疲れさまでした♡
紫芋のタルトを作ろうと…
思って買ったタルト
結局
紫芋に出逢えず…そのままに
1月末が賞味期限だけど
もう使ってしまおう〜♪と
久しぶりに
レアチーズタルトを
作りました◡̈︎*
このタルトは
確か冨澤商店で買った物だと思いますが
中型・大型くらいのスーパーだと
製菓材料のコーナーなどに
売っていると思います♡
この前は生地から作るタルトでしたが⬇︎
『生地を作るのは少し
ハードル高いよ』
って方は
市販のタルトを使うのもオススメ‼︎
あとは
焼かずに作るタイプも
簡単です‼︎
レアチーズは
わが家の定番‼︎
【kiri+ヨーグルト】で作る
①混ぜて
②冷やすだけ
2ステップで簡単‼︎
初心者さんでも
失敗なしのレシピです♪
と〜っても簡単なので
よかったら作ってみてください♡
2ステップ♪【簡単】混ぜて！冷やすだけ！
レアチーズリースタルト
| 材料 15cmタルト1台分 |
＊タルト 15cm (市販品)
＊クリームチーズ 約100g (kiri 18g×5個使用)
＊プレーンヨーグルト 200g
＊砂糖 50～60g
＊レモン汁 大さじ1/2
＊ゼラチン 4〜5g(大さじ2〜3の水でふやかす)
＊トッピング用のフルーツ
いちご、ブルーベリーなどお好みで
| 作り方 |
<下準備>
＊クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
＊ゼラチンは水でふやかしておく。
1.ボウルにクリームチーズを入れホイッパーでなめらかなクリーム状にする。
2.砂糖→ヨーグルト→レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる。
3.ふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしてボウルに加える。(pointは動画をご覧ください)
4.タルトに出来た生地を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5.お好みのフルーツを飾って出来上がり♡
召し上がれ〜♪
