こんにちは
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
結局…
夕べはレシピのブログをup出来なかった
ので…
移動中にブログ書いてます。
夕べ
そっち〜さんとLINEしてたんだけど
「またSMAP！」って話の流れに
爆笑されたの私です（笑
意図してないんだけどねwww
今日は
クリスマス🎄✨講習の依頼をうけて
30人ほどの参加者さんを対象に
クリスマスリースの講習を
してきます
「なんで講師？」と思うフォロワーさんもいらっしゃると思うので… 。一応、私 1級フラワーデザイナー・NFD本部講師です♡ お料理にシフトしちゃったからお花を教える機会もめっきり減ったけれど。
毎年、クリスマスはテーマカラーを決めて作るんだけど今年は赤にしました
これは試作品の写真だけど
こんなのを作ってもらう予定です
さてレシピもクリスマス🎄✨
私のレシピの中でも人気No.1かも？な
たくさんの方が作ってくださっている
超簡単！だけど
おいしくて！
かわいい！(←自画自賛www
<らくウマ>ポイントは
＊レンジでチン！
＊ミキサーでガーッ！
で出来上がりのさつまいもクリームと
＊市販のタルトを使うところ♪
あとは
"絞って""デコる"だけ
デコレーションは
お子さんと一緒にやっても楽しいかも
火を使わないし
難しい工程も一切ないので
よかったら作ってみてくださいね
<超簡単>抹茶さつまいもクリームde
ミニ ツリータルト♡
ラップに包んでレンジで柔らかくする。
2.さつまいもクリームの材料を全てフードプロセッサー(又はミキサー)に入れたらスイッチオン
なめらかになればOK！
絞り袋にいれたら
タルトに絞って
お好みのデコレーションをして
出来上がり！
＊ミニタルト 9個
＊お好みのトッピング(アラザンなど)
＊粉砂糖
-さつまいもクリーム-
＊さつまいも 150g
＊砂糖 15g
＊牛乳 50cc(目安)
＊バター 10g(室温で柔らかくしておく)
＊バニラエッセンス 少々
＊抹茶 小さじ1
1.さつまいもは皮をむいて厚めの輪切りにする。水にさらしてから
根菜オートor600w 約5分くらい。
竹串がスーッと通ればOK！
(濡らしたキッチンペーパーで挟むようにしてらかラップするとしっとりした仕上がりに♡)
(固いようなら少しずつ牛乳を加えて様子をみてください。←一気に入れすぎないよう注意)
アラザンと星のトッピングシュガーを飾って
粉砂糖をパラリとしました
point！
さつまいもクリームが固すぎると絞りづらいのでお芋の水分量などにより牛乳の量を調整してくださいね。
砂糖は私はきび砂糖を使用していて
甘さ控え目なのでお芋の甘さや好みで加減してくださいね。
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