こんばんは
山崎賢人くんの好感度
最近の記事はこちらから
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
グッドドクター
見入ってました
山崎賢人くんの好感度
めっちゃ上がってます
毎回いいお話ですよね
さて
ヤマキ だし部 8月のテーマは
スタミナ満点！
お肉のおだしレシピ
今回は豚薄切り肉を使って
とっても簡単な
豚肉の柳川風丼を作りました
お肉は牛や鶏でもOK！
とり肉を使うなら
定番の親子丼にしても♡
ヤマキ基本のだしを使って作った
作り置きの簡単麺つゆを使って
<2人分>
＊ごぼう 1/2本
＊豚薄切り肉 150gくらい
＊片栗粉
＊自家製麺つゆ(2〜3倍に薄めて)200cc
＊卵 3個
＊ごはん お好きなだけ
1.ごぼうはささがきにして水にさらす。
豚肉は食べやすく一口大に切って片栗粉をまぶしておく。
2.フライパンに麺つゆ、ごぼうを入れて2〜3分煮たら豚肉も加える。
3.豚肉の色が変わってきたら溶き卵を1/2〜2/3全体にまわし入れて蓋をして火を通す。
4.残りの溶き卵を加えたら火を止めて蓋をして予熱で半熟になるくらいまで火を入れる。
(2回に分けて入れるのがトロリと仕上げるpoint！)
5.器にごはんと4を盛って出来上がり。
お好みで木の芽や青味など添えて♡
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
♡フォローも大歓迎です♡
ランキングに参加しています
ポチッとしてくださると励みになります♡
↓
