おはようございます
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
5月の旅行が決まって
毎度の事なのですが〜
それぞれが行きたい場所や
食べたい物などピックアップして
プランニングするんだけれど…
予約が必要なものがないか？など
ルートやら
お店の定休日やら…色々みたり調べたり
浮かれて週末が終わった
←ひどいw
←ひどいwでも〜そんな時間も含めて楽しい
ウキウキ
めっちゃ楽しみ
ミモザの日に作ったミモザサラダ♡
ビタミンカラーで
見た目からも元気になれる感じ
しますよね
ドレッシングは
おうちにある材料をパパッと混ぜるだけで
簡単なシーザー風ドレッシングに
今回のお野菜は
＊サニーレタス
＊アスパラガス
＊スナックエンドウ
＊ミニトマト
あとはミモザにする
＊ゆで卵
ゆで卵は殻をむいて白身と黄身わけて
白身はみじん切りに(白身も裏ごしてもok)
黄身は裏ごします
彩りよく
春にぴったりですよね
スピナッチ(ほうれん草)サラダにも
いつもミモザの卵をのせますよ
さて…春にオススメのレシピ
デリ風♡
新じゃが&菜の花のキッシュ♡
厚焼きにして
DEAN＆DELUCAとかRF 1のデリ風に♡
こちら先日までイオンにレシピカードを
並べていただいていたんですが…
私は貰いに行けなかったな
(っていうか…配布期間中に告知しなさいって話ですよね)
)キッシュとか…
「生地作るの面倒だなぁ〜」って方は
生地なしで！ココットや耐熱皿に入れて焼くだけでも美味しいですよ
あとは食パンを生地代わりに敷いたり
こんな感じにカップにしても
よかったら作ってみてくださいね
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