こんばんは
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この前 買った
美味しいパンの話です。
芦屋にある
とっても人気のパン屋さんが
東京の駒沢に新しいお店を出したと
クッキングラム アンバサダーのお仲間
@utosh さんが教えてくださり
実家からとても近いので
立ち寄ってみました
PANYA ASHIYA ←という名前
パン屋 芦屋。
まんまですね
完全無添加
こだわりの食パンのお店です。
売っているのは食パンのみ。
(ネットから画像お借りしました)
セレクトとプレミアム
の2種類の食パンがあります。
私は自宅用と実家用に
プレミアムを2本買いました
1日目は生でと書いてあったので
帰宅して早速、そのままいただきました
少し厚めにカットして
キメが細かくて
真っ白で
ふわっふわ〜
ほんのり甘みがあって
何もつけなくても
本当に美味しい
2日目はトーストして。とあったのですが…
そうだ！
みかんサンド🍊を食べたかったんだ！
という事で
ホイップクリームとみかんをサンドして
いただきました
耳も柔らかいので切り落とさず
そのまま使いました
ふわふわ〜ほんのり甘いパンと
クリーム&みかんが良くあいます
3日目以降はあらかじめスライスして
個別にラップ冷凍して。とあったので…
残りは冷凍にしました。
テレビの得ワザで
冷凍の食パンを美味しく食べるには
アルミホイルでぴっちりと1枚ずつ包んで冷凍すると1週間たってもシットリ、モチモチで食べれる！
とやっていたのでアルミホイルで包んだ冷凍しましたよ〜
トーストしてみたら
どんな感じになるか？楽しみです
みかんサンドはレシピと言うほどでは
ないですが…
食パンにホイップクリームを絞って
今回はホイップクリームのみですが、水切りヨーグルトとホイップを混ぜたり、水切りヨーグルトとクリームチーズやマスカルポーネなどを混ぜた物などを使っても美味しいです♡
(皮をむいて半分に割って真ん中へ、残りの半分をさらに半分に割って両側にのせました)
上からクリームを絞って
もう一枚のパンでサンドしたら
半分にカットして出来上がり♡
半分にカットして出来上がり♡
フルーツサンドを食べると
中・高 通っていた学校の最寄り駅にあった
サンドイッチ屋さんのフルーツサンド
を思い出します
今のようにオシャレではないけれど
テイクアウトのサンドイッチがショーケースにズラリと並んでいるお店で…
当時、かなり偏食っ子だった私は
フルーツサンドが大好きでした
懐かしいなっ
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