こんばんは
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
薄切り肉が冷蔵庫にあったので
かぼちゃでカサ増しして
今夜のメインにしました
お弁当のおかずにも
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡おいしい♡
かぼちゃの肉巻き
オイマヨ焼き♡
<2人分>
＊豚薄切り肉 10枚
＊かぼちゃ(5mmのくし切り) 10枚
＊塩、こしょう 少々
＊サラダ油 適宜
＊オイスターソース 大さじ2
＊マヨネーズ 大さじ1
(かぼちゃのくし切りは縦半分の大きさに切っています)
1.かぼちゃはラップをしてレンジにかけて柔らかくして冷ます。
(爪楊枝がすっと通るくらい、600w 2〜3分)
2.豚薄切り肉を1のかぼちゃに巻き、軽く塩・こしょうをする。
3.サラダ油をひいたフライパンで2を両面こんがりと焼く。
4.オイスターソース、マヨネーズを加えて全体にからめたら出来上がり！
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