お礼♡と塩ドーナツ♡と簡単 アイス風 チョコマフィン♡

こんばんは

今夜もブログをご覧くださって

ありがとうございます

ブログの読者のみなさま はじめ

そして、お友達から

「買ったよ～」

「見たよ～」

とたくさんコメントなど頂きました

お世話になっているペコリに少しでも貢献できた感じでうれしいです

重版出来！重版出来！←テレビの見過ぎ

ペコリ初の書籍化なので

たくさんの方に見ていただけたらうれしいです

さて

気になっていた

見た目、ねじりドーナツっぽい感じだけれど

外は意外とサクッとしていて

バターの風味と塩味がきいていて

塩パンのドーナツverと言った感じでした

↑まんま…な感想

美味しかったです～！

おやつに食べるなら～あんこが挟まった

北海道あずきがいいかも

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

ホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけ簡単です！

<アイスクリームコーン5～6個分>

＊HM 150g

＊ピュアココア 大さじ2

 (ダマのないよう茶漉しなどでふるいHMとあわせておく)

＊卵 1個

＊牛乳 110ccくらい

＊砂糖 大さじ3

＊バター 25～30g

  (レンチンして溶かしておく)

＊アイスクリームコーン 5～6個

<トッピング>←お好みでOK！

＊板チョコ(ミルク・ホワイト) 各1/2枚

＊ポッキー(小さいサイズ)

＊さくらんぼ

1.オーブンを180度に予熱

2.ボールに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。

牛乳、HM&ココア、溶かしバターの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。

3.アイスクリームコーンに入れたらオーブンで20～25分程度焼いたら出来上がり。

(安定するようにマフィン型に並べて焼きました)

4.マフィンが冷めたら、ポッキーをマフィンにさして、湯煎orレンチンで溶かしたチョコレートをかけ、さくらんぼをトッピングする。

今回使ったコーンは

安定感のあるコチラ

もちろん普通のコーンでも♡