こんばんは
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
サンタさん(代行の楽天さん
)にお願いした
)にお願いした自分へのクリスマスプレゼントが届きました～～～
ジャーーーーーン！！
わぁーい！うれしーーーーい♡
開けてみまーす！！
キャーーーーッ♡いい感じ♡
まだ使ってないけど～
煮詰まらずに保温できるので
ひとりの時もたっぷり落として
熱々を飲めるのがうれしい
美味しい豆。
買ってこよう
レシピブログさんから
こんなの届きました
お正月にぴったりの和風の薬味たち
(レシピブログさん、ハウスさん
ありがとうございます♡)
さてさて…
<簡単に作れて><おせち>にもなる1品をいくつかupしようかと思いま～す
まずは
鶏の松風焼き♡
わが家で人気の和風ミートローフと同じく
オーブントースターで焼くので簡単です！
<4人分>
＊鶏ひき肉 400～450g
＊卵 1個
＊パン粉 大さじ3～3.5
＊味噌 大さじ2
＊砂糖 大さじ2
＊酒 大さじ1
＊醤油 大さじ1/2
＊しょうが(しぼり汁) 小さじ1/2
＊いりゴマorけしの実 適宜
1.ボールにひき肉、卵、調味料を全て入れたら
しっかり練り混ぜる。
2.オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて肉だねを入れたらヘラ(ナイフ)などで表面を平らにならす。
3.2の表面にゴマ(orけしの実)を全体にまんべんなくふりかける。
4.トースターの庫内をあらかじめ温めはじめた所に3を入れて8～10分ほど焼いたら、そのまま5分程度庫内に置いて余熱で火を通しながら肉汁もなじませる。
5.お好みの形にカットして盛り付ける。
保存は密閉容器に入れて冷蔵庫で3～4日程度です。
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