<おうちカフェ>かぼちゃサラダのベーグルサンドdeワンプレート♡

こんばんは

今日もブログをご覧いただき

ありがとうございます

2週間くらい前から

お部屋の配置変えやら断捨離など

少しずつしていて

今日も片付けをして

掃除して1日終わりました

食器棚も新しくしようかなぁ～と

色々物色中です

さて～本日の遅めのブランチは

かぼちゃサラダは

1.かぼちゃをレンジでチン(根菜オート)したら

2.コーン、チーズ(今日はkiri)、マヨネーズ、黒胡椒を入れて～

(私はカレー粉を入れるのが好きなのでカレー粉も)

3.混ぜ混ぜ♡

出来上がり～ん

かぼちゃは粗く潰れている感じでOK。

完全に潰さない方が美味しいです

スライスして軽くトースターで焼いたベーグルにサンドしたら出来上がり

材料の目安は

<2～3人分>

＊かぼちゃ 100～120gくらい

 ↑計ってないけど…多分そのくらいwww

＊コーン 大さじ2～3

＊チーズ(プロセスチーズでもクリチでも)

    今日はkiri1個

＊マヨネーズ 大さじ1.5～2

＊粗挽き黒胡椒 適宜

＊カレー粉(お好みで) 小さじ1くらい

<プレートメニュー>

・ベーグルサンド(かぼちゃサラダ)

・スープ

・サラダ

・シャインマスカット

・コーヒー

今ね～

カスタード作って冷ましちゅー

何が出来るかは

また今度