フライパンひとつdeごはんがススム肉味噌あんかけナス♡とスーパーフードと高カカオ♪

おはようございます

いつもブログを見てくださって

ありがとうございます

アイスバーが掲載されていて買ったsaitaに

ミランダ・カーさんが取り入れてる美容法の記事がたくさん書かれていたんだけれど

スーパーフードも色々載ってました

健康オタクですからねしかもダイエット

←と見ると飛びつきますからwww 

すでに取り入れ済みの物も

色々と…ﾌﾌﾌf (￣+ｰ￣)ｷﾗｰﾝ☆

関連して書いたブログ(レシピもあり)をいくつか貼っておきま～す

ココナッツオイル

チアシード

キヌア

その記事の中に

ダイエットの敵と思われてるチョコレートもカカオ70%以上ならOK！と

エリカ・アンギャルソンさん(ミス・ユニバースの栄養コンサルタントをされてた方)が書いてましたよ。

というわけで

チョコ好きの私…

カカオ86%買ってきました

高カカオのチョコの不思議って

そんなにバクバク食べないで満足できる所かも

カカオポリフェノールも取れるしね

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

ナスが安くて～たくさん買ったので

フライパンひとつで作る一品♡

肉みそあんは

味噌の風味がナスにぴったりで

美味しいですよ！

豆板醤でピリ辛に仕上げていますが

お子さんのいらっしゃるお家は入れなくても美味しく食べれます。

<2～3人分>

＊なす 2～3本(縦6等分に切る)

＊ひき肉(豚or鶏) 100～120gくらい

☆みそ 大さじ1

☆酒 大さじ1

☆しょう油 大さじ1/2

☆にんにく(チューブorすりおろし) ひと片

☆豆板醤 小さじ1～2

☆水 100ml

＊水溶き片栗粉

＊万能ネギ 適宜(小口切り)

＊ごま油

1.☆の調味料を合わせておく。(にんにくと豆板醤はお好みで。なくてもOK)

2.フライパンに多めに油をひいたら

ナスを両面こんがりと焼きお皿にとる。

3.同じフライパンにひき肉を炒めたら

1の合わせ調味料を加えて2～3分煮詰め

水溶き片栗粉でとろみをつけたら仕上げにごま油を加えてザッと混ぜ

タイトルから飛べます

最後まで読んでくださり

ありがとうございます

今日もステキな1日を